Ayam Geprek Say by Shandy Aulia Hadir di Makassar, di Sini Lokasinya

Laporan Wartawan Tribun Timur Nurul adha Islamiah

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Industri bisnis dan jasa perdagangan di kota Makassar terus berkembang dari tahun ke tahun. Sejumlah pebisnis berlomba-lomba menanamkan investasi di kota berpenduduk 1,8 juta jiwa ini.

Utamanya di bidang kuliner, bisnis tersebut dinilai tak pernah surut. Jika beberapa waktu lalu sempat ngehits bisnis kue artis kekinian, saat ini sedang tren bisnis olahan daging ayam yang dikenal dengan nama ayam geprek.

Kombinasi daging ayam yang lembut dengan baluran yang renyah dengan rasa sambal yang khas membuat para pecinta kuliner pedas kian menikmati jenis makanan satu ini.

Pelaku usaha di Makassar pun turut memanfaatkan tren ayam geprek artis. Mereka adalah Azura dan Kwan Men Yon yang menghadirkan Ayam Geprek Say by Shandy Aulia.

Diapaparkan Kwan Men Yon, pihaknya tertarik mencoba bisnis waralaba ayam geprek lantaran olahan ini sedang hits di masyarakat.

"Kami melihat fenomena yang ada saat ini, apa yang ada dan hits di Jakarta, beberapa bulan kemudian sudah ada di Makassar. Masyarakat sangat terbuka dengan hal baru," ujarnya saat ditemui disela grand opening Ayam Geprek Say di Jl Lanto dg Pasewang.

Ia mengaku optimis dengan prospek bisnis ayam geprek yang dijalankannya. Selain karena harganya yang terjangkau, rasa yang lezat, sang pemegang brand yang merupakan aktris Shandy Aulia dinilai memiliki citra yang cukup bagus dan berpengalaman di bidang bisnis kuliner.

Ayam Geprek Say Jl Lanto dg Pasewang merupakan cabang pertama di kota Makassar. Menyajikan tiga jenis olahan ayam dengan banderol harga mulai Rp 15 ribu per porsi.

Menu yang ditawarkan yakni ayam geprek, ayam gebuk dan ayam krispi. Sedangkan olahan sambel ada lima jenis yaitu original, matah, bawang, cabe ijo dan kecombrang.

Bagi Anda yang berminat, dapat langsung menyambangi outletnya di Jl Lanto dg Pasewang, sebelah timur Hotel Grand Celino. Menunya bisa dinikmati di tempat maupun dibawa pulang. (*)