Begini Keseruan Santika Cooking Claas
Kelas memasak tahap pertama ini diikuti kurang lebih 45 peserta. Dipandu Executive Chef Santika Fanis. Selanjutnya akan digelar pada 30 April 2017
Penulis: Nurul Adha Islamiah | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Timur Nurul Adha Islamiah
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Manajemen Hotel Santika Makassar menggelar kegiatan Santika Cooking Class di Spermonde Lounge lantai 11, Jl Sultan Hasanuddin Makassar, Minggu (23/4/2017).
Kelas memasak tahap pertama ini diikuti kurang lebih 45 peserta. Dipandu Executive Chef Santika Fanis. Selanjutnya akan digelar pada 30 April 2017 nanti.
Pantauan Tribun Timur, materi pertama, Chef Fanis menjelaskan tentang proses pembuatan American Pizza kepada seluruh peserta.
"American pizza punya karakteristik khusus. Lapisannya lebih tebal dari Italian Pizza. Toppingnya lebih bervariasi. Tak terbatas pada satu bahan saja," katanya.
Dipaparkannya, peserta sangat antusiasi belajar membuat olahan pizza. Setelah jadi, diperbolehkan membawa pulang pizza yang telah dibuat.
"Untuk tahap awal, para peserta sudah bisa membuat American Pizza. Tujuan kami menggelar Cooking Class untuk memberi edukasi kepada masyarakat. Selain itu, memperkenalkan Hotel Santika ," jelasnya.
Setelah pelatihan membuat pizza, peserta diajarkan membuat basic cake atau kue tart sederhana. Proses ini melatih kreativitas peserta menghias kue menggunakan krim. (*)
