Sinjai Lirik Pengembangan Sapi Potong
Jenis limosin ini menjadi primadona sapi pedaging karena ketahanan hidup tinggi,
Penulis: Samsul Bahri | Editor: Muh. Taufik
lihat foto
SINJAI, TRIBUN-TIMUR.COM-Pihak Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Sinjai, Sulawesi Selatan saat ini tengah melirik pengembangan sapi potong untuk dikembangkan di daerah tersebut.
Sekretaris Dinas Peternakan Sinjai, Irwan Suaib mengatakan bahwa sapi potong yang akan dikembangkan menggunakan insiminasi buatan jenis limosin dan simental karena jenis ini merupakan sapi pedaging dengan postur besar, panjang, padat dan kompak.
Jenis limosin ini menjadi primadona sapi pedaging karena selain ketahanan hidup tinggi, juga memiliki kenaikan berat badan perhari sekitar 1,3 - 2 kilogram per hari. Pengembangan sapi tersebut cocok bagi petani di Sinjai. Pengembangan itu juga dipercaya dapat meningkatkan kesejahtraan warga.
Sebelumnya Sinjai telah mengembangkan Ayam Kampung Sinjai. Pengembangan ayam tersebut dianggap sukses saat ini dan sementara ini banyak diminati warga hingga di luar Sinjai. (*)
