Yuk, Menikmati Menu Nusantara Ala Hotel Sahid

Tribun-timur.com, Makassar -- Manajemen Hotel Sahid Jaya Makassar meluncurkan menu baru sebagai promo untuk periode Mei hingga Juni mendatang. Menu tersebut ditawarkan di Tanjung Bira Cafe, Hotel Sahid, dengan nama menu Nusantara.
    "Ada empat jenis makanan yang ditawarkan yakni Ikan Tim Saus jahe, Kalio Buntut, Nasi Tim ayam, Ikan pepes. Dan minuman waterpal dan pinacolada," ujar Chef Hotel Sahid Makassar, Hamrin, di Makassar, Senin (9/4/2012).
    Menurut Hamrin, menu nusantara yang disajikan itu merupakan perpaduan masakan China dan Indonesia. Ikan Tim Saus jahe merupakan ikan yang dikukus dengan dengan bumbu jahe. Masakan ini merupakan makanan khas China. Makakan khas China lainnya, nasi tim ayam lengkap dengan sup tahu merupakan makanan irisan ayam di atas gumpalan nasi.
    Sementara untuk minuman, ditawarkan waterpal yang terbuat dari sari buah Apel sayuran wortel, batang seledri, dan sari madu. Sedangkan, pinacolada dari sari buah nanas dipadu dengan batang seldri. Harga untuk menu makanan dibanderol Rp 55 ribu, dan minuman Rp 20 ribu.(cr7)