TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Timur Resto Nipah Park Makassar menggelar perayaan anniversary pertama, Sabtu (28/1/2023) malam.
Unit bisnis dari PT Kalla Inti Karsa ini pun mempersiapkan diri untuk ekspansi ke beberapa daerah di Indonesia.
Seperti Jakarta yang bakal dilakukan pada tahun 2023 ini.
Kemudian pada tahun 2024 di Balikpapan dan Jawa Timur.
Hospitality General Manager PT Kalla Inti Karsa Rangga Prabu Wiguna mengatakan di ekspansi tersebut, Timur Resto bakal tetap mempertahankan ciri khasnya.
“Tetap bawa brand Timur Resto. Tujuan kita adalah memperkenalkan budaya Indonesia Timur lebih luas lagi, jadi dari Timur untuk Indonesia,” kata Rangga, saat ditemui Tribun-Timur.com.
Khusus di Makassar, Timur Resto juga akan menambah outletnya.
Kendati demikian, pihaknya masih merahasiakan lokasi pastinya.
“Tempatnya masih dirahasiakan tapi tidak jauh dari Jalan Urip Sumoharjo,” sambungnya.
Rangga memaparkan, dari segi bisnis Timur Resto dalam setahun ini mengalami perkembangan yang cukup pesat.
Dirinya pun menyebut Timur Resto sebagai brand revenue (pendapatan) tertinggi di Kalla Hospitality.
“Di Kalla Hospitality ada kurang lebih tujuh brand, yang paling produktif adalah Timur Resto,” sebut Rangga.
Mukbang Challange
Perayaan anniversary pertama Timur Resto dimeriahkan dengan Mukbang Challenge.
Adapun menu yang disiapkan untuk Mukbang Challenge adalah nasi parahyangan.
Terdiri dari nasi putih, sayur asem, ayam serundeng, tahu goreng, telor asin, ikan asin, tempe goreng, sambal terasi, lalapan, dan es teh.
Mukbang Challenge memperebutkan uang tunai jutaan rupiah, smart watch, voucher Timur Resto, Kalla Friends Poin, serta merchandise exclusive.(*)