Baca tanpa iklan
TRIBUN-TIMUR.COM - Cuma 30 Menit, Yuk Bikin Menu Praktis yang Lezat Tumis Sosis Kacang Merah, Ini Resepnya
Sosis merupakan salah satu bahan bakanan yang praktis.
Rasanya yang nikmat membuat sosis banyak digemari.
Olahan sosis juga kini beragam lho! Bisa dikombinasikan dengan bahan makanan lain.
Baca juga: Pecinta Cake Wajib Coba Kue Lapis Sarikaya Kenari, Lembut Banget! Ini Resepnya
Baca juga: Hidangan Lezat untuk Menu Sarapan Besok, Ini Resep Mi Goreng Ayam Jamur
Seperti Tumis Sosis Kacang Merah. Menu yang satu ini tak hanya nikmat tapi juga menyehatkan.
Cocok banget dipraktikkan buat hidangan makan siang atau makan malam nanti.
Langsung saja yah, berikut resep Tumis Sosis Kacang Merah yang bisa kita tiru..
Cara buatnya gampang dan hanya perlu waktu sekitar 30 menit.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
5 buah sosis sapi, potong miring
5 buah sosis ayam, potong miring
50 gram kacang merah, rebus matang
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 sendok teh kecap asin
Baca juga: Hujan-hujan, Yuk Hangatkan Badan dengan Sup Wortel Jamur Tiram, Simak Resepnya
Baca juga: Sarapan Nikmat dengan Laksa Lemak, Ini Resepnya Bisa untuk 6 Porsi
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh kecap jamur
2 sendok teh saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 batang daun bawang, iris serong
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Sosis Kacang Merah:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan sosis dan kacang merah. Aduk sampai setengah layu.
2. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, kecap jamur, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang.
(dwi/sajians sedap)
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "https://sajiansedap.grid.id/read/102421240/resep-tumis-sosis-kacang-merah-enak-menu-praktis-untuk-lengkapi-makan-malam-nanti,".