Baca tanpa iklan
TRIBUN-TIMUR.COM - Sederhana Tapi Enak, Ini Resep Puding Santan Gula Merah, Sangat Pas Buat Hidangan Penutup
Puding umumnya disuguhkan sebagai hidangan penutup usai menyantap makan siang atau makan malam.
Rasanya yang enak, membuat olahan puding disukai banyak orang.
Ditambah lagi dengan kandungan serat tinggi yang tentunya bermanfaat buat kesehatan.
Baca juga: Hilangkan Gerah, Cobain Es Sarang Burung Selasih, Langsung Segar Ini Resepnya
Baca juga: Cobain Tumis Kailan Bakso Ikan, Bikin Santap Siang dan Malammu Makin Nikmat, Ini Resepnya
Nah, jika berminat membuat puding, kenapa tak coba Puding Santan Gula Merah.
Bahan-bahannya sederhana, cara bikinnya juga tak ribet.
Tapi, dijamin Anda langsung jatuh hati meskipun baru pertama mencobanya.
Cita rasa manis dan tekstur yang lembut dari Resep Puding Santan Gula Merah memang pas untuk menu penutup makan malam.
Yuk, langsung bikin Resep Puding Santan Gula Merah dengan mencontek resepnya di bawah sini:
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Porsi
Bahan I:
1200 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat
125 gram gula pasir
Baca juga: Resep Rawon Daging Goreng, Bikin Sendiri di Rumah, Cuma 60 Menit Kok!
Baca juga: Pas Banget Jadi Menu Pelengkap Makan Siang atau Makan Malam, Ini Resep Oncom Goreng Kemangi
1/2 sendok teh garam
1 bungkus agar-agar bubuk
1/2 bungkus jeli instan
Bahan II:
750 ml gula merah, sisir halus
75 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, ikat
2 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
3/4 sendok teh jeli instan
8 mata nangka
50 gram jeli bola
Baca juga: Resep Telur Bumbu Taoco, Aromanya Begitu Menggoda, Cobain untuk Makan Malam Nanti
Baca juga: Nikmatnya Aneka Pecel di Pecel.Lin Mulai Rp 12 Ribuan dengan Resep Kuno Khas Jatim, Dijamin Nagih!
Cara Membuat Puding Santan Gula Merah:
1. Bahan I, rebus santan, daun pandan, gula pasir, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Buang daun pandannya.
3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
4. Bahan II, rebus air, gula merah, gula pasir, daun panda, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan saring. Tambahahkan agar-agar, jeli instan, dan nangka yang tersisa di saringan itu. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Singkirkan nangkanya.
Bahan II:
750 ml gula merah, sisir halus
75 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, ikat
2 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
3/4 sendok teh jeli instan
8 mata nangka
50 gram jeli bola
Cara Membuat Puding Santan Gula Merah:
1. Bahan I, rebus santan, daun pandan, gula pasir, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Buang daun pandannya.
3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
4. Bahan II, rebus air, gula merah, gula pasir, daun panda, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan saring. Tambahahkan agar-agar, jeli instan, dan nangka yang tersisa di saringan itu. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Singkirkan nangkanya.
5. Tuang sedikit di atas bahan I sambil menaburkan jeli bola. Biarkan beku.
(dwi/sajian sedap)
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "https://sajiansedap.grid.id/read/102401151/resep-puding-santan-gula-merah-enak-kreasi-puding-istimewa-untuk-penutup-makan-malam,".