Baca tanpa iklan
TRIBUNTIMURKULINER.COM - Bagi pencinta makanan pedas, rasanya kurang pas jika belum mencoba sajian sambal roa.
Kuliner khas Manado ini terbuat dari ikan roa.
Sambal roa kita telah dijajakan di berbagai kota di Indonesia, misalnya saja di Kota Makassar dan Kabupaten Gowa Sulsel.
• Dua Travel Umrah Terima Izin Rekomendasi dari Kemenag Sulsel
• Blak-blakkan Rina Nose Akui Punya Gangguan Kepribadian,Curiga Derita Histrionic Personality Disorder
• Najwa Shihab Memang Berani, Sentil Unggahan Presiden Jokowi Soal Covid-19: Kita Belum Menang
Jika ingin menikmati sensasi sambal ikan roa bisa memesan di UMKM Sambal Roa Oma Betty yang terletak Komplek Griya Permata Pallangga, Jl Pelita Taeng, Kabupaten Gowa.
UMKM ini menjual sambal roa khas Manado yang ikan roanya dikirim langsung dari Manado.
"Ikan roanya langsung dikirim dari Manado," katanya owner Sambal Roa Oma Betty, Anniza Hajariani Kamarullah.
Pidis Mar Sadap
Pidis Mar Sadap menjadi tagline Sambal Roa Oma Betty yang bermakna makanan yang pedas pastilah sedap.
Biasanya, sambal roa akan semakin mantap disajikan dengan nasi hangat.
Sambal roa terbuat dari perpaduan ikan roa yang disuwir halus. Kemudian, ikan roa disangrai bersama bumbu pelengkap.
Berbeda dengan sambal roa pada umumnya, khas Oma Betty menyajikan sambal yang sedikit memiliki tekstur khas serta basah sehingga lebih terasa ikannya
• Seorang Janda 30 Tahun Jual Rumah Serta Isi dan Penghuninya, Lagi Cari Jodoh
• ILC Tadi Malam, Reklamasi Ancol Anies Baswedan Dituding Ingkar Janji Ada Setuju Ada Juga Tak Setuju
• Mengenal Mucikari Artis yang Menjual Hana Hanifah ke Pria Hidung Belang dengan Tarif Puluhan Juta
"Sambal roa di tempat lainnya lebih halus. Kalau kita sedikit berteksturlah," kata Anniza.
Tak hanya itu, proses pembuatan sambal ini juga menggunakan bahan-bahan pilihan sehingga tahan lama.
"Sambal roa ini bisa bertahan sampai dua bulan lamanya di lemari pendingin," katanya.
Sekali menyantap kuliner khas Manado ini dijamin nagih, pedas yang menggiurkan tentunya menguggah selera Tribuners!
Sambal Roa Oma Betty dibanderol Rp 50 ribu untuk kemasan 500 ml.
Pembelian pemesanan produk Sambal Roa Oma Betty dapat melalui Whatsapp 085299159186 ataupun Instargam roa_omabetty.
Pemesanan juga dapat melalui GrabFood maupun GoFood.(*)