Baca tanpa iklan
MAKASSAR, TRIBUN-TIMUR.COM - Semua orng mungkin kenal dengan kuliner nasi goreng. Kuliner khas Indonesia ini bahkan sudah kesohor hingga ke mancanegara.
Rasanya yang lezat dengan tambahan daging, sayur, telur, mie, dan toping lainnya, membuat makanan ini tak pernah sepi dari peminat.
Di Kota Makassar, ada banyak jenis nasi goreng yang dijajakan. Mulai dari Nasi Goreng Jakarta, Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Kambing, hingga Nasi Goreng Seafood.
Namun khusus di Kota Makassar, ada namanya Nasi Goreng Merah. Ya, dinamai nasi goreng merah karena memang warnanya merah terang.
Warna merah merupakan hasil pencampuran saos tomat yang dituangkan saat proses masak berlangsung.
Pemberian warna merah ini tidak mengurangi kelezatan rasa nasi goreng tersebut, maklah sebagian penikmatnya mengakui, warna merah tersebut menambah nafsu makan mereka.
Ada banyak warung makan di Makassar yang menjajakan nasi goreng merah ini. Semuanya terasa lezat dengan aneka toping yang menggoda selera makan.
Empat spot penjualan nasi goreng yang recomended berikut ini wajib dikunjungi jika datang ke Kota Makassar seperti dikutip dari qraved.com.
1. Rumah Makan Lorong Ta'
Letaknya di Jl AP Pettarani Selatan I No 1, Manunuruki, Kecamatan Tamalate, Makassar. Tempatnya lumayan luas, cocok untuk tempat ngumpul anak muda Makassar sambil diskusi.
Menu yang disajikan adalah nasi goreng merah dengan campuran potongan bakso, telur, daging ayam, otak-otak, dan telur mata sapi setengah matang. Jika disendok, kuning telurnya langsung lumer.
Soal harga, pemilik warung mematok harga Rp 25 ribu se porsi. Cukup untuk membuat perut keroncongan menjadi kenyang se kenyang kenyangnya.
2. Dapoer Sulawesi
Spot yang satu ini terletak di Jl Cenderawasih, Makassar.
Sama seperti nasi goreng kebanyakan, nasi goreng di tempat ini diberi topping udang, cumi, dan telur.
Saat menu ini dihidangkan, asap tipis langsung menyeruak dari nasi yang baru digoreng tersebut. Asap tipis itu membawa aroma wangi yang membuat kita tak sabar menyantapnya.
Harga yang ditawarkan di warung ini untuk seporsi nasi goreng Rp 35 ribu. Namun harga itu sepadan dengan porsi besar dan rasa nikmat yang tak terkira.
3. Rumah Makan OKE
Sesuai nama restonya, menu favorit di kedai ini adalah Nasi Goreng Oke alias nasi goreng merah.
Seporsi nasi goreng dengan saus tomat ini dibanderol seharga Rp 26 ribu.
Dalam setiap suapannya kamu bisa merasakan gurih, asam, dan manis dari racikan bumbu yang digunakan.
Untuk isiannya cukup bervariasi, ada bakso, daging sapi, udang, dan ati ayam plus tak lupa taburan daun bawang yang semakin menambah aroma.
Lokasinya di Jl Gunung Bulusaraung No 101, Kelurahan Pisang Utara, Kecamatan Ujung Pandang.
4. Kios Asyut
Spot makan legendaris yang satu ini sih surganya pencinta kuliner non halal. Selain aneka macam menu mie yang selalu jadi favorit, ada juga menu nasi goreng merah yang bisa kamu nikmati.
Dalam setiap piring nasi goreng merah seharga Rp 40k sudah dilengkapi dengan isian daging babi, chasiu, sosis, otak-otak, udang, dan telur.
Porsinya cukup besar dengan racikan bumbu yang pas. Semakin mantap jika disantap dengan tambahan cabe rawit. Hmmm, menggugah selera!
Kios ini beralamat di Jl Gunung Lompobattang No 107, Kelurahan Pisang Utara, Kecamatan Ujung Pandang, Makassar. (*/tribun-timur.com)