Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Timur, Muhammad Fadhly Ali
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Layanan pesan-antar makanan dalam aplikasi Go-Jek, Go-Food turut membantu pengembangan sektor usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) terutama segmen kuliner.
Melalui Go-Food Festival di Karebosi Link Jl Ahmad Yani Makassar hingga April tahun depan kini hadir membantu UMKM di Makassar meningkatkan skala bisnisnya.
Dari 50-an merchant, salah satunya yakni Camilan Baper.
UMKM ini menjajakan beberapa menu yang diklaim pemiliknya bakan bawa perasaaan bila dimakan.
Baca: Cemilan Khas Toraja Deppa Tori Kini Hadir dengan Rasa Baru
"Ada tiga menu utama yang kami tawarkan, yakni bakso bakar, sosis bakar, dan milk shake. Bila ketiga menu ini dicoba, bakal baper dah. Pelanggan akan datang kembali merasakan enak dan nikmat," kata Hardika, alumnus Universitas Islam Bandung kakak dari sang owner Tria, Minggu (29/4/2018).
Sedikitnya empat bakso berukuran besar ditusuk potongan bambu tipis lalu dibakar.
Olesan bumbu rahasia dua rasa BBQ dan lada hitam jadi pembeda. Makin sempurna dengan mayones dan saus sambel.(*)