Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Timur, Nurul Adha Islamiah
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Seni menggambar dalam sebuah cangkir kopi untuk mempercantik minuman atau Latte Art kini sedang naik daun beberapa tahun terakhir.
Kelezatan kopi berpadu dengan penyajian yang unik membuat banyak barista berlomba-lomba menghidangkan kopi dengan teknik latte art.
Hal ini pula yang melatarbelakangi manajemen Pisa Cafe menggandeng Barista Hood Community mengadakan Latte Art Boxing Competition di Pisa Cafe, Jl Botolempangan Makassar, Selasa (22/5/2017).
Menurut Founder Barista Hood Community, Ismail Basri, kegiatan kompetisi digelar untuk melatih mental dan keterampilan para barista di kota Makassar.
"Diikuti 40 orang barista. Ada yang member komunitas, juga ada barista dari berbagai coffeshop dan kedai kopi di Makassar," katanya kepada Tribun Timur.
Selain Boxing Competition, kegiatan ini juga mengagendakan serah terima jabatan Ketua Barista Hood Community dari kepengurusan Alim Manrapi ke Ainul Yaqin periode 2017-2019. (*)