Tampilan Modern Rasa Tradisional di Hotel Melia Makassar

Laporan Wartawan Tribun Timur, Muhammad Fadhly Ali

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR -- Awal April, Hotel Melia Makassar tidak ketinggalan merilis menu terbarunya.

Executive Chef Hotel Melia Makassar, Firmansyah mengenalkan menu andalannya di lantai 6 Restoran Merkado dengan tema culinary experience atau pengalaman kuliner.

"Kami tawarkan garden chorizo, melia sarabba, kolak mocktail, serta makanan penutup twister red velvet," kata Firman saat ditemui kemarin.

Garden chorizo yang dibanderol Rp 75 ribu/net berbahan sosis sapi yang disajikan dengan potongan sayur brokoli dan wortel yang dilumuri saus.

"Untuk minuman, kami suguhkan racikan khusus kolak mocktail dengan campuran pisang, santan, gula merah, dan sagu mutiara. harganya Rp 60 ribu/net," ujar Firman.

Tidak ketinggalan minuman khas Makassar, melia sarabba dengan ekstrak jahe dan susu segar hanya Rp 40 ribu/net.

"Makanan penutup dengan lembutnya twister red velvet dengan kulit twister yang diisi dengan krim keju, vanilla, lemon, mangga, dan red velvet seharga Rp 50 ribu/net," tutupnya.(*)