Ini Beng-beng Khas Pangkep, Namanya Beng-beng Biringere, Berikut Resepnya
Teksturnya mirip wafer balutan cokelat yang Anda kenal di pasaran.
Penulis: Munjiyah Dirga Ghazali | Editor: Ilham Mangenre
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/beng-pangkep_20160626_210056.jpg)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/beng-3_20160626_210118.jpg)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/beng-pangkep-2_20160626_210657.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260409-Bupati-Pangkep-Muh-Yusran-Lalogau.jpg)
TRIBUNPANGKEP.COM, BUNGORO- Ada kue Beng-beng ala warga Desa Biringere Kecamatan Bungoro Kabupaten Pangkep.
Yah, namanya Beng-beng Biringere.
Teksturnya mirip wafer balutan cokelat yang Anda kenal di pasaran.
Cokelat Beng-beng berisi kacang, bukan wafer.
Anda juga bisa membuatnya.
Bahan:
Kacang goreng 3 liter
Telur 7 butir
Gula 1 liter
Vanili 1 sendok
Obat garing 1 sendok
Cokelat chocoa 90 gram 1 dos
Cara membuat :
Bersihkan kacang yang telah digoreng. Bersihkan kulitnya.
Setelah itu dicacah-cacah sehingga membentuk potongan-potongan kecil. Pisahkan terlebih dahulu.
Mixer gula dan telur selama 15 menit.
Setelah itu turunkan kacang, cokelat dan vanili.
Aduk sampai adonan tercampur.
Ambil adonan sedikit demi sedikit dengan menggunakan garpu.
Bentuk sesuai selera di atas loyan.
Panggang sampai matang. Selesai.
Selamat mencoba. (*)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2026-29-maret-remaja-hilang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2026-29-pppk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260321-Saleh-Ridwan-MAg-khatib-idulfitri.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260321-Malam-Takbiran-di-Pangkep.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/buka-puasa-bersama-PT-Semen-Tonasa.jpg)
