Ekspor Tumbuh, 2 Ribu Hektare Lahan di 5 Kabupaten Disulap Jadi Tambak Udang Vaname

Berbagai produk olahan seperti ikan beku, filet, ikan kaleng, hingga abon ikan kini menjadi produk unggulan yang diminati pasar internasional.

Kesuksesan hilirisasi sektor perikanan di Sulsel juga tidak terlepas dari pengembangan sentra-sentra pengolahan perikanan yang tersebar di beberapa wilayah pesisir.

Salah satu proyek yang berhasil mendorong hilirisasi adalah pengoperasian Sentra Kelautan dan Perikanan Terpadu (SKPT) yang berada di Kabupaten Takalar, Bulukumba, dan Maros.

Sentra ini dilengkapi dengan fasilitas modern seperti cold storage, pabrik pengolahan, hingga laboratorium pengujian mutu produk.

Keberhasilan hilirisasi sektor perikanan juga berdampak pada penciptaan lapangan kerja di Sulsel, terutama di daerah pesisir.

Dengan adanya sentra-sentra pengolahan dan pabrik, ribuan lapangan kerja baru tercipta, baik di sektor produksi, pengolahan, maupun distribusi.

Nelayan yang sebelumnya hanya menangkap ikan kini juga dapat terlibat dalam proses pengolahan dan pemasaran produk olahan, yang meningkatkan pendapatan mereka secara signifikan.

Keberhasilan hilirisasi sektor perikanan di Sulsel juga didukung oleh pembangunan infrastruktur yang memadai.

Pemerintah daerah dan pusat secara aktif membangun serta memperbaiki infrastruktur transportasi dan logistik untuk memastikan distribusi hasil perikanan berjalan lancar.

Makassar New Port, sebagai salah satu pelabuhan terbesar di Indonesia bagian timur, menjadi gerbang utama ekspor produk perikanan dari Sulsel ke pasar internasional.

Selain itu, pembangunan jaringan jalan yang menghubungkan sentra-sentra perikanan di pesisir Sulsel dengan pelabuhan dan pasar besar turut mempercepat proses distribusi.

Fasilitas cold storage di beberapa titik pelabuhan juga berperan penting dalam menjaga kualitas produk selama proses pengiriman.

Tambak udang vaname

Demi mendukung hilirisasi, lahan seluas 2.050 hektare di Sulawesi Selatan (Sulsel) bakal dijadikan tambak udang.

KKP menjadi insiator hadirnya tambak udang.