Susu Ikan Terbuat dari Ikan Rucah, Harganya Dipatok Rp 129 Ribu Per 350 Gram

*Ahli Gizi Sebut Susu Ikan Tidak Tepat Jadi Menu

TRIBUN-TIMUR.COM, JAKARTA - Susu ikan bakal menjadi menu program makan bergizi gratis atau Makan Siang Gratis. 

Nantinya, susu ikan akan menjadi opsi pengganti susu sapi.

Ketua Dewan Pakar TKN Prabowo-Gibran, Burhanuddin Abdullah menyebut susu ikan memang memiliki banyak keuntungan sama halnya dengan susu sapi.

Sebab, Indonesia memang sudah banyak menghasilkan susu ikan selama ini.

Tribun mencoba menelusuri e-commerce yang menjual susu ikan.

Ada salah satu pelapak di sebuah e-commerce ternama menjajakan susu ikan bermerk 'Surikan'.

Pelapak sempat dikirimi pesan chat dan berbalas.

Menurut pelapak dengan nama @forayyaoficialshop tersebut susu ikan yang dijualnya terbuat dari ikan rucah.

Ia mengklaim kandungan gizinya sangat tinggi.

Diketahui ikan rucah adalah merupakan jenis ikan yang bukan merupakan target utama dari nelayan. Ikan ini ikut terjaring bersama dengan ikan-ikan yang dituju oleh nelayan.

Dengan pengolahan sederhana, ikan ini memiliki banyak manfaat.

Beberapa manfaat itu ialah sebagai umpan untuk memancing, umpan untuk penangkapan ikan, sumber makanan alternatif protein tinggi untuk budidaya ikan, bahan utama pembuatan olahan pakan buatan ikan, dan dibuat menjadi tepung ikan.

"Untuk surikan ini kami pakai ikan rucah kak. Kandungan gizinya tinggi," ujar pelapak tersebut saat dikonfirmasi Tribun, Kamis(12/9).

Menurut pelapak tersebut ikan rucah biasanya banyak ditemui di kawasan Indramayu, Jawa Barat.