Bundaku'e Buka Toko Ke-4 di Jl Urip Sumoharjo, Sudah 20 Tahun Berbisnis Kue Bolu dan Bluder

Makassar, Tribun - Bikin kue sudah menjadi hobi Sumiati sejak lama. Membuat kue, terutama bolu dan bluder, untuk keluarga dan kerabat, atau saat ada acara.

Sampai kemudian, kue yang ia buat diminati oleh toko kelontong tetangganya, yang kemudian menjual potongan bluder buatan Sumiati.

Laris manis dan disukai pembeli, akhirnya order kue semakin banyak masuk dan mulailah ia dikenal dengan brand Bundaku’e.

Bisnis kue tersebut kemudian sudah berjalan selama lebih dari 20 tahun. Makin laris, Bundaku’e membuka toko ke-4 di Jl Urip Sumoharjo, Makassar, Jumat (2/12).

Demikian dikisahkan putra Sumiati yang juga manajer Bundaku’e by Sumiati cabang Jl Urip Sumoharjo, Adi, yang ditemui di lokasi pembukaan.

“Kami, terutama ibu saya, sudah berbisnis kue sejak tahun 2000-an. Awalnya mulai terima pesanan, sampai kemudian alhamdulillah bisa buka toko pertama di Jl Bandang sekitar tahun 2010,” paparnya.

Selain di Jl Urip Sumoharjo dan di Jl Bandang, Bundaku’e juga memiliki toko di Jl Perintis Kemerdekaan (batas kota Maros) dan di Jl Tinumbu.

Dipaparkan Adi, sampai dengan cabang ke-4 saat ini Sumiati masih turun langsung dalam membuat kue.

“Semua pembuatan kue di Jl Bandang. Ibu tetap yang mencampur bahannya. Saat ini kami memiliki 20 pegawai. Sehari kami produksi 300-400 kue,” cerita Adi.
Jika awalnya hanya menjual bolu bluder, saat ini varian kue yang diluar makin beragam. Ada brownies, bolu pandan, bolu marmer, bolu rampa, bolu gulung, lapis surabaya, hingga kue kering.

Untuk bludernya kini juga aneka ragam, mulai dari bluder kotak, bluder original, bluder keju, hingga bluder spesial. Di toko terbarunya ini, Bundakue’e juga menghadirkan minuman cokelat kekinian, Cokelat Bolu.

“Bisnis kue ini sangat menjanjikan. Bisnis yang tidak ada matinya. Ke depannya kami rencana akan membuat bolu pisang dan sarang semut. Kedua kue ini juga banyak peminatnya,” ujar Adi.

Kelebihan Bundaku’e, menurut Adi, adalah menghadirkan kue dengan bahan-bahan premium, dengan harga standard.

Harga kue di Bundakue, cukup terjangkau. Yakni mulai Rp30 ribu untuk bolu pandan dan bolu rampa, Rp35 ribu untuk bluder kotak dan mabel, Rp40 ribu untuk bolu gulung dan lapis surabaya, Rp65 ribu untuk bluder spesial, dan Rp70 ribu untuk kue kering.

Promo Pembukaan

Untuk pembukaan ini, Bundaku’e menghadirkan promo diskon 50 persen untuk hari Jumat (2/12) all item maksimal dua.

“Untuk Sabtu 3 Desember 2022 promo kami adalah beli satu gratis satu maksimal dua. Jadi bisa empat buah,” ujarnya.(*)