Selamat! Tim Batualang Luwu Utara Juara Lomba Masak Kapurung di Palopo

TRIBUN-TIMUR.COM, PALOPO - Tim Batualang asal Kabupaten Luwu Utara juara 1 pada lomba masak Kapurung gelaran Komunitas Sahabat Putri Dakka (SPD).

Kegiatan berlangsung di Gedung Merdeka Convention Hall (MCH) Kota Palopo, Sulawesi Selatan (Sulsel), Kamis (30/6/2022).

Tim Batualang berhasil mengemas 151 poin dan jadi terbaik dari 100 tim terdiri dari 400 peserta.

“Selamat untuk juara 1 kelompok Batualang dari Luwu Utara dan berhak memegang piala bergilir,” kata Putri Dakka, penyelanggara kegiatan.

Sementara di urutan kedua ada Tim Andi Tadda asal Palopo dengan raihan poin 138.

Di urutan ketiga KB Family perolehan 135 poin.

Posisi keempat KTK perolehan 133 poin.

Untuk posisi kelima ada tim Barcelon 132 poin dan keenam tim Canda Sikamase poin 127.

Adapun kriteria penilaian lomba yaitu cita rasa, penyajian, kebersihan dan kekompakan.

Sebelumnya, lomba ini diikuti 400 peserta terdiri dari 100 kelompok. Tiap kelompok diisi empat orang.

Masing-masing tim datang membawa peralatan dan bahan masak.

Untuk membuat suasana semakin riuh, jalannya lomba diiringi lagu dangdut yang membuat peserta sesekali masak sambil joget.

Pembina Komunitas SPD, Putri Dakka mengatakan, lomba masak kapurung ini digelar sebagai ajang hiburan bagi emak-emak.

Sekaligus memelihara kearifan lokal makanan khas Tanah Luwu.

“Komunitas SPD sengaja mengangkat lomba masak kapurung untuk memelihara kearifan lokal. Bukan hanya kapurung, ada juga menu khas lain yaitu pacco dan lawak yang kita perlombakan,” kata Putri Dakka.

Awalnya kata dia pendaftar mencapai seribu orang. Namun mengingat kapasitas gedung terbatas, peserta dibatasi hanya 400 orang.

“Total hadiah yang diperebutkan sebanyak Rp 15 juta. Dan kegiatan ini pecahkan rekor se Luwu Raya,” tuturnya. (*)