4 Resep Makanan Buka Puasa Ramadhan 2022, Gampang Buatnya dan Bahanya Mudah Didapat

TRIBUN-TIMUR.COM - Berikut ini 4 resep makan untuk buka puasa Ramadan 2022.

Gampang pembuatannya dan bahannya mudah didapat.

Pertimbangan lain, harga bahannya cukup murah. 

Cek selengkapya di sini: 

Omelet mi instan

Bahan:

1 bungkus Indomie soto

2 butir telur ayam

2 batang daun bawang d iris"

secukupnya Minyak untuk menumis

3 batang cabai rawit

Cara buat: 

-Rebus Indomienya setengah matang..

-Kocok telur, campurkan daun bawang, bumbu dan minyak indomie,dan mie yang sudah dimasak, lalu aduk sampai rata, jika ingin menambah kan rasa lebih asin tambah garam secukupnya

-Panaskan minyak, masukkan semua adonan telur masak dengan api yang jgn terlalu besar, klo api nya terlalu besar luar nya matang tapi bagian dalamnya tidak matang.

-Jika sudah matang, siap disantap. 

Telor Ceplok Saus Berbumbu

Bahan:

10 butir telur buat telur ceplok

bumbu:

8 butir bawang merah,

5 siung bawang putih,

5 buah cabe merah,

5 butir kemiri,

1 ruas kencur,

1 ruas kunyit,

1 ruas, jahe,

1 potong terasi,

satu tangkai serai memarkan,

1 sendok teh ketumbar bubuk,

2 sendok makan kecap manis

garam dan gula secukupnya

150 cc air

cara buat:

-Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kencur, kunyit, jahe, dan terasi

-Tumis hingga harum tambahkan serai aduk hingga harum masukkan ketumbar bubuk, kecap, garam, gula dan air aduk kembali. Koreksi rasa

-Masukkan telur ceplok masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap. 

Sayur Lodeh Nangka Muda

Bahan:

1/4 nangka muda

5 kacang panjang

50 ml santan kara

Bumbu: 

6 butir bawang merah

2 butir bawang putih

10 Cabe rawit

3 butir kemiri

1 lembar daun salam

1 daun jeruk

1 ruas Lengkuas

1 ruas Kunyit

Garam gula secukupnya

Minyak goreng untuk menumis bumbu 

Cara buat: 

-Rebus nangka muda kasih sedikit minyak agar tidak lengket di panci lalu buang air dan cuci bersih

-Haluskan bawang merah bawang putih kunyit (bakar terlebih dahulu)cabe,kemiri,gula,garam

-Tumis bumbu hingga harum lalu masukan dua daun, lengkuas

-Tambahkan sedikit air dan tunggu mendidih masukan kacang panjang dan nangka muda cicipi rasa bila di rasa kurang bisa di tambah

-Setelah air agak menyusut masukan santan sambil di aduk" supaya santan tidak pecah masak sebentar dan siap di sajikan

Ayam Fillet Mentega

Bahan

500 gram fillet ayam potong memanjang

1 sdm kecap asin

1 sdt cuka

2 cm jahe memarkan

100 gram mentega

Bumbu dihaluskan:

5 siung bawang putih

2 sendok teh merica

1 sdm kecap Inggris

1 sdm saus tiram

2 siung bawang putih iris tipis

50 gram mentega untuk menumis

Cara buat:

-campur ayam dengan bumbu halus, jahe, kecap asin dan cuka aduk hingga merata. Biarkan beberapa saat.

-Panaskan mentega masukkan ayam lalu tumis hingga ayam kecokelatan, angkat.

-Saosnya: panaskan mentega tumis bawang putih hingga harum masukkan kecap Inggris dan saus tiram aduk rata lalu angkat siramkan saus pada ayam segera. Hidangkan. (*)