Breaking News:

Colatta Rumahan

5 Kuliner Unik dan Enak Berbahan Dasar Pisang, Nomor 5 Bisa Kamu Bikin Sendiri!

Nggak terbatas di Kota Makassar aja, Sulawesi Selatan punya berbagai macam olahan pisang unik yang bakal susah kamu temuin di provinsi lain. Apa aja?

Penulis: Hutami Nur Saputri | Editor: Suryana Anas
Colatta Rumahan
Dadar Gulung Cokelat Pisang ala Colatta Rumahan 

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Makassar terkenal dengan kulinernya yang enak-enak. Apalagi kuliner yang berbahan dasar pisang.

Nggak terbatas di Kota Makassar aja, Sulawesi Selatan punya berbagai macam olahan pisang unik yang bakal susah kamu temuin di provinsi lain.

Apa aja kulinernya? Ini dia 5 olahan pisang unik yang rasanya dijamin enak. Yuk cobain!

1. Pisang Epe

Kalau kamu jalan-jalan ke Pantai Losari, kamu akan menemukan banyak penjual Pisang Epe.

‘Epe’ dalam bahasa Makassar berarti ‘jepit. Seperti namanya, Pisang Epe dimasak dengan cara dijepit menggunakan kayu lalu dibakar.

Pisang Epe biasanya disajikan dengan saus gula aren. Paling enak emang dimakan di pinggir pantai.

2. Barongko

Biasanya Barongko dihidangkan di acara-acara khusus seperti pernikahan.

Makanan khas Bugis ini terbuat dari pisang yang dihaluskan lalu dicampur gula, santan, telur, sedikit tepung, dan dibungkus daun pisang.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved