Breaking News:

Tribun Pangkep

Sambut HUT Kedua, BLK Pangkep Gelar Lomba Barista

Kepala BLK Pangkep, Sudarsono mengklaim lomba ini adalah yang pertama di Sulawesi.

Penulis: Nurul Hidayah | Editor: Saldy Irawan
tribun-timur
Suasana Perayaan HUT kedua BLK Pangkep 

TRIBUNPANGKEP.COM, PANGKEP - Memeriahkan hari jadi kedua, BLK Pangkep menggelar lomba barista, Senin (13/09/21).

Kepala BLK Pangkep, Sudarsono mengklaim lomba ini adalah yang pertama di Sulawesi.

"Ada perlombaan barista, ini baru pertama kali di Sulawesi," sebutnya.

Peserta lomba barista ini diikuti 16 peserta.

"Ada 16 peserta yang terdiri dari peserta pelatihan, dan juga alumni yang telah memiliki usaha," sebutnya.

Dalam perlombaan tersebut, terdapat tiga juri yang kompeten di bidang barista.

"Ada tiga juri yang dihadirkan hari ini. Ada Irsan Ketua LSP budidaya kopi berkelanjutan, Alim Founder Mayumi Cafe Consultant," ucapnya.

Dan juga Founder & Roaster Two Americanos Coffee, Ben.

Salah satu juri, Irsan mengatakan terdapat tujuh aspek yang dinilai dalam lomba barista ini.

"Juri akan mencari aroma, rasa yang nikmat, sweetness yang menonjol dan acidity yang seimbang, body yang baik dan aftertaste yang dapat dinikmati," sebutnya.

Dalam perlombaan barista kali ini, Muhammad Fadel berhasil meraih juara satu.

Ia pun bersyukur karena kemampuan yang ia dapatkan selama mengikuti pelatihan di BLK Pangkep dapat membawanya menjadi juara.

"Bersyukur sekali, karena dari ilmu pelatihan barista bisa jadi juara," ucapnya.

Ia pun berharap agar mampu mengembangkan kemampuannya lebih jauh lagi.

"Semoga bisa dikembangkan lagi kemampuan yang saya miliki. Dan terima kasih kepada juri yang telah memberikan kesempatan kepada saya untuk menjadi juara," tutupnya.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved