Cara Mudah Membedakan Madu Asli dan Palsu, Ada yang Diuji Menggunakan Korek Api

TRIBUN-TIMUR.COM - Sejak dulu, madu dikenal sebagai bahan makanan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Kandungan yang ada di dalam madu sangat dibutuhkan oleh tubuh. Inilah alasan sehingga madu sering dijadikan sebagai bahan pengobatan alternatif.

Dilansir dari Healthline, madu memiliki kandungan antioksidan tinggi seperti zat flavonoid dan polifenol.

Beberapa kandungan tersebut berfungsi efektif dalam melawan peradangan di dalam tubuh. Oleh sebab itu, madu berperan penting untuk menyeimbangkan sistem kekebalan tubuh.

Kendati demikian, saat ini banyak ditemukan madu palsu di pasaran. Banyaknya permintaan masyarakat akan madu, tidak sedikit oknum nakal yang memanfaatkan peluang ini.

Oleh karena itu, sebaiknya Anda lebih jeli dalam membedakan madu asli dan palsu.

Membedakan madu asli dan palsu memang tidak mudah. Namun, bukan berarti Anda tidak bisa membedakannya.

Berikut cara membedakan madu asli dan palsu:

Madu memiliki manfaat yang begitu besar bagi kesehatan tubuh. Tak heran, jika permintaan madu setiap hari semakin meningkat. Hal inilah yang kerap dimanfaatkan oknum nakal untuk menjual madu palsu.

Sebagai konsumen, tentu kita harus lebih jeli dan teliti sebelum membeli madu. Berikut cara mengetahui madu asli dilihat dari ciri-cirinya:

- Merebus Madu

Salah satu cara membedakan madu asli dan palsu adalah merebus madu menggunakan sendok.

Agar bisa melihat ciri-ciri madu asli tanpa campuran, Anda bisa merebus madu di atas sendok. Caranya cukup mudah, tuangkan madu ke dalam satu sendok, lalu panaskan sendok yang sudah terisi madu di atas lilin atau api.

Apabila madu tersebut mengeluarkan busa yang cukup banyak dan hampir tumpah dari sendok, bisa disimpulkan bahwa madu tersebut asli atau murni.

Namun, jika madu tersebut hanya mengeluarkan sedikit busa, bisa dikatakan madu tersebut palsu atau telah dicampur dengan bahan lain di dalamnya.