Breaking News:

Tribun Kampus

Mahasiswa Unhas Temukan Ramuan Penambah Imun dari Kelapa Sawit

Tetapi pemanfaatannya terutama dalam bidang kesehatan belum cukup terjamah. 

Penulis: Siti Aminah | Editor: Saldy Irawan
tribun-timur
Mahasiswa Fakultas Farmasi Universitas Hasanuddin Makassar juara pertama tingkat nasional pada penyelenggaraan lomba riset dari Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS). 

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Mahasiswa Fakultas Farmasi Universitas Hasanuddin menemukan ramuan serbuk penambah imun, terbuat dari kelapa sawit.

Ketua tim, Cindy Kristina Enggi mengatakan, kelapa sawit merupakan salah satu komoditas terbesar yang dimiliki Indonesia.

Tetapi pemanfaatannya terutama dalam bidang kesehatan belum cukup terjamah. 

Setelah melakukan penelusuran pustaka, ternyata minyak sawit memiliki kandungan beta karoten tinggi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.

"Berangkat dari hal tersebut, kami memikirkan ide untuk memanfaatkan kelapa sawit dalam bidang kesehatan," ucapnya, Senin (30/8/2021).

Cindy menyebutkan, timnya menghadirkan inovasi berupa serbuk minuman kesehatan.

Dikombinasi dispersi padat dan floating gel in-situ dari ekstrak karotenoid minyak kelapa sawit

"Teknologi dispersi padat digunakan untuk meningkatkan kelarutan ekstrak beta karoten dari minyak kelapa sawit," jelasnya.

Sementara teknologi floating gel in-situ akan meningkatkan waktu tinggal obat dalam lambung.

Guna menghindari degradasi beta karoten serta mencapai penyerapan yang optimal. 

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved