Jus Tomat Berguna Mengencerkan Darah dan Mengontrol Tekanan Darah

TRIBUNTIMUR.COM - Jus tomat kaya antioksidan dan serat bermanfaat membantu menurunkan berat badan. Fakta lainnya, jus tomat baik untuk para penderita diabetes.

Tomat, sayuran yang cukup sering dikonsumsi oleh masyarakat tanah air.

Umumnya, tomat diolah menjadi salad atau dijadikan bahan campuran menu makanan.

Namun, tidak sedikit pula orang yang mengonsumsi tomat secara langsung atau dibuat jus. Maklum saja, tomat memiliki rasa manis sedikit asam, dan kaya akan air.

Tahukah Anda bila jus tomat kaya akan nutrisi?

Melansir dari Food NDTV, jus tomat mengandung vitamin B1, B2, B3, B5, B6, K, C potasium, zat besi, dan lainnya.

Asal tahu saja, segelas jus tomat mengandung sekitar 74 % vitamin C.

Jadi jangan heran bila jus tomat jadi salah satu jus sayur idola sebagian orang.

Jus tomat dan penderita diabetes

Sudah bukan rahasia bila jus tomat bermanfaat membantu menurunkan berat badan serta mengontrol tekanan darah.

Sebab, jus tomat kaya akan antioksidan yang bisa mengeluarkan racun di dalam tubuh serta menangkal radikal bebas.

Fakta lainnya, jus tomat bisa membantu mengontrol kadar gula darah.

Menurut Diabetesincontrol.com, jus tomat bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung pada penderita diabetes tipe 2.

Hasil penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Assiciation menyatakan minum jus tomat selama tiga minggu memberikan efek mengencerkan darah.

"Jus tomat mengurangi agregasi trombosit, kemampuan darah untuk membeku," kata peneliti.