RM Tahu Sumedang Renyah Pangkep, yang Pecinta Tahu Sumedang Bisa Berkunjung

TRIBUNTIMURKULINER.COM - Kini kamu tak perlu jauh-jauh ke Pulau Jawa lagi untuk menikmati tahu Sumedang.

Jenis kuliner khas Jawa Barat ini sudah ada lho di Sulawesi Selatan.

Kamu bisa nikmati di RM Tahu Sumedang Renyah Pangkep yang sudah ada sejak pertengahan tahun 2020 lalu.

Lokasinya berada di Jl Poros Makassar Pare-pare KM 62 +100 Desa Gentung Kabupaten Pangkep Sulsel.

Jika kamu dari arah Kota Pangkep, masih harus menempuh jarak sekitar 9 KM lagi

Karena terkenalnya, RM Tahu Sumedang Renyah sudah tersebar di lebih dari 30 daerah di Indonesia.

Hingga saat sekarang, tempat ini masih populer dan banyak diincar masyarakat dari berbagai daerah.

Pemilik RM Tahu Sumedang Renyah dibuka oleh pengusaha kuliner asal Sumedang, H Eman. 

Bisnis kulinernya termasuk Tahu Sumedang Renyah sukses berkembang di berbagai daerah.

Pengelola RM Tahu Sumedang Renyah, Kang Tian saat dijumpai Tribun Timur, Selasa (30/3/2021), mengatakan usaha rumah makan ini dibangun dari bawah oleh pemiliknya H Eman.

"Bapak juga dulu pernah berjualan tahu dari kaki lima," ujarnya.

Ketika sukses seperti sekarang, H Eman punya keinginan membuka cabang di kota lain.

Menurut Kang Tian, karena H Eman sering bolak balik di Sulsel, terpikir untuk membuka cabang di kota besar tersebut.

“Beliau sudah tujuh kali ke Sulsel dan akhirnya memutuskan menghadirkan RM Tahu Sumedang Renyah di Pangkep,” kata Kang Tian .

Seperti namanya, tahu yang disediakan menyimpan cita rasa tersendiri. Rasa dan renyahnya berhasil membuat pengunjung jatuh hati dan nagih.

Tahunya pun mereka olah sendiri.

Mulai dari proses pembuatan tahu, kemudian direndam selama satu menit di dalam air garam dan digoreng kurang lebih 5 menit.

RM Tahu Sumedang Renyah tidak mengandung pengawet dan MSG sehingga aman untuk kesehatan.

Dalam sehari saja, tahu di tempat makan ini dapat laku terjual hingga 10.000 biji.

Kamu dapat memilih varian tahu original, isian sayur dan isian daging.

Sejak pukul 08.00 - 10.00 Wita, pengunjung terus berdatangan, bahkan tak jarang mereka harus bersabar untuk mengantri di hari weekend.

Menu lainnya

Selain tahu, RM Tahu Sumedang Renyah juga menjajakan aneka gorengan khas Jawa Barat.

Seperti odading, cireng, batagor somay dan gorengan lainnya.

Adapula menu makanan berat yang siap memanjakan perut mulai dari nasi timbel, sop buntut soto bandung, soto ayam, bebek dan ayam bakar, mie ayam bandung dan lainnya.

Harganya pun cukup terjangkau mulai Rp 3.300 untuk aneka gorengan dan perpaketnya Rp 20 ribuan sudah termasuk pajak.

Fasilitas

Di dalam lahan 1 hektar, H Eman membangun RM yang luas dengan parkiran dan fasilitas lainnya.

RM Tahu Sumedang Renyah juga dikenal sebagai rest area Pangkep.

Dapat menampung ratusan pengunjung.

Ada tempat makan lesehan yang juga pas dijadikan tempat beristirahat untuk mereka yang sedang melakukan perjalanan jauh.

Mushola dan toilet juga disediakan oleh RM Tahu Sumedang Renyah.

Protokol kesehatan

Protokol kesehatan ketat diterapkan di tempat ini, dua handsanitizer disediakan di depan pintu masuk dan tempat memesan gorengan.

Kemudian dua pencuci tangan disediakan di pintu masuk khusus mereka yang ingin makan di tempat.

Uniknya 65% karyawan RM Tahu Sumedang berasal dari Sumedang. Mereka difasilitaskan pula asrama.

RM Tahu Sumedang Renyah sempat viral diberbagai media sosial, seperti Instagram dan Tik Tok, hal ini membuat masyarakat semakin penasaran soal rasanya.

Gimana? Kamu sudah pernah nyicipin tahu sumedang belum? Jika belum wajib ke RM Tahu Sumedang Renyah Pangkep.