Breaking News:

Tips & Trik! 4 Cara Membuat Daging Kambing Empuk dengan Bahan Alami, Salah Satunya Pakai Daun Pepaya

Tips & Trik! 4 cara membuat daging kambing empuk dengan bahan alami, salah satunya pakai daun pepaya. Berikut selengkapnya!

Tribunnews.com
Ilustrasi 

TRIBUN-TIMUR.COM - Tips & Trik! 4 cara membuat daging kambing empuk dengan Bahan Alami, salah satunya pakai daun pepaya. Berikut selengkapnya!

Pada saat mengolah daging terutama sapi dan kambing, tak jarang kita mengalami kesulitan untuk bisa membuat daging menjadi empuk.

Ternyata, agar masakan daging yang dibuat menjadi empuk, kita bisa melakukan beberapa cara sederhana seperti memukul daging dengan palu daging hingga memarinasi daging dengan nanas.

Berikut ini tips membuat daging empuk dilansir dari Kompas. com, cukup dengan bahan alami.

1. Potong daging berlawanan dari arah serat

Ilustrasi tukang daging memotong wagyu grade A5, daging sapi mahal khas Jepang berkualitas tinggi. (SHUTTERSTOCK/GUMPANAT)
Ilustrasi tukang daging memotong wagyu grade A5, daging sapi mahal khas Jepang berkualitas tinggi. (SHUTTERSTOCK/GUMPANAT) (via Kompas.com)

Agar hasil masakan daging jadi empuk, ternyata kita harus memperhatikan cara memotong daging sebelum diolah. Bagaimana cara memotong daging agar empuk?

Cara memotong daging agar empuk, yaitu sebaiknya daging dipotong berlawanan dari arah seratnya.

Jadi mulai sekarang kamu bisa merubah cara memotong daging jika masih searah dari seratnya, sebab cara itu kurang tepat.

Ilustrasi tukang daging memotong wagyu grade A5, daging sapi mahal khas Jepang berkualitas tinggi.

2. Marinasi daging dengan Nanas

Buah Nanas
Buah Nanas (harianlampung)
Halaman
12
Editor: Sakinah Sudin
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved