Breaking News:

RESEP IDUL ADHA - Cara Membuat Tumis Babat Kecap Pedas

Resep Tumis Babat Kecap Pedas ini bisa kita buat tanpa perlu ke ahlian khusus.

Sajian sedap
TUMIS BABAT PEDAS 

TRIBUN-TIMUR.COM - Resep Tumis Babat Kecap Pedas ini bisa kita buat tanpa perlu ke ahlian khusus.

Agar Resep Tumis Babat Kecap Pedas jadi lebih menarik sebagai menu Idul Adha, rebus babat dalam waktu yg agak lama sampai empuk.

Resep Tumis Babat Kecap Pedas yang sedap ini bikin nasi di rumah jadi cepat habis.

Deretan Resep Olahan Sate dari Daging Kambing, Hidangan Hari Raya Idul Adha 1441 H

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
300 gram babat
5 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit, bakar
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Tumis Babat Kecap Pedas:

1. Rebus babat bersama 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, dan 2 cm jahe di dalam 1.000 ml air sampai matang dan empuk. Angkat. Potong-potong.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, jahe, serai, dan bumbu halus sampai harum.

3. Masukkan babat. Aduk rata. Bubuhi kecap manis, sambal pedas, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. (sajiansedap.grid.id)

Editor: Ilham Arsyam
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved