Makassar Mulia
Kota Makassar Komitmen Dalam Kreatifitas

Idul Adha

IDUL ADHA: Cara Memasak Daging Kambing Agar Tidak Bau & Empuk, Resep Menyimpan

Saat Idul Adha, umat muslim di dunia akan menyembelih hewan kurban seperti sapi, domba, kerbau, atau kambing.

Ilustrasi daging kurban 

Akan lebih baik jika kamu menggunakan bagian freezer khusus daging.

Aturlah suhunya di bawah -17 derajat Celcius agar tidak ada bakteri yang berkembang.

Pembungkus daging kambing yang dibekukan juga harus lebih ketat lagi.

Bungkuslah menggunakan plastic wrap, lalu bungkus lagi dengan alumunium foil agar kelembabannya tidak hilang.

Menyimpannya dengan benar akan membuat daging kambing bertahan lama.

Potongan kecil awet disimpan selama 3-4 bulan, sedangkan potongan besar tahan selama 6-9 bulan.

Sebagian artikel ini telah tayang di Sajiansedap dengan judul Cara Menyimpan Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Awet Sampai 9 Bulan! Kuncinya Ada Pada Langkah Ini

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Mengolah Daging Kambing Agar Empuk dan Tidak Prengus, Cocok untuk Pemula

Sumber: Tribunnews.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved