Apang Bugis Sudah Dikenal di Singapura hingga Kamboja

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Program rutin Irman Yasin Limpo bekerjasama Tribun Timur #katanone kembali dengan New Normal di akun YouTube Tribun Timur dan Fanpage Facebook Tribun Timur kembali digelar, Sabtu (11/7/2020) malam.

Hadir lewat virtual sebagai narasumber, UKM Apang Bugis Jakarta.

Owner Apang Bugis Jakarta, Udat Madinah mengatakan, antusias orang-orang di Ibu Kota cukup besar.

Hal ini yang membuatnya optimis menjual kuliner khas Sulsel ini di Kota Metropolitan, bahkan sudah ada pasar tersendiri.

"Apang Bugis ini sudah menjadi oleh-oleh bagi orang yang akan berkunjung ke Singapura, Australia, Kamboja dan beberapa negara tetangga," katanya.

Namun, sejak pandemi tidak ada lagi pelanggan yang membeli Apang Bugis sebagai oleh-oleh saat ke luar negeri.

"Sebelum pandemi Apang Bugis dikenal hingga di luar, untuk sekarang karena pandemi fokus memasarkan di Jakarta dulu, karena pecintanya sudah ada, apalagi di Tanah Abang," ujarnya.

Membawa Apang Panas sebagai bisnis kuliner yang ia geluti, Udat terus melakukan inovasi agar semakin dikenal dan digemari orang Jakarta. (*)

Laporan Wartawan Tribun Timur @umhaconcit