Menu Baru Hotel

Kani Mentai Menu Baru Mercure Makassar, Hanya Rp 35 Ribu

Mengawali awal Juni 2020, Mercure Makassar kembali menghadirkan promo Food & Beverage (F&B) bagi penikmat kuliner.

Mercure Makassar Nexa Pettarani
Mercure Makassar Nexa Pettarani terus berinovasi di tengah pandemi corona menghadirkan menu Kani Mentai. 

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Mercure Makassar Nexa Pettarani terus berinovasi di tengah pandemi corona.

Mengawali awal Juni 2020, Mercure Makassar kembali menghadirkan promo Food & Beverage (F&B) bagi penikmat kuliner.

Hotel yang khas dengan gaya bangunan modern dan elegan ini menawarkan Kani Mentai.

Chef Executive Mercure Makassar Nexa Pettarani, Johan Fransisco mengatakan, terdapat dua varian menu Kani Mentah ini, Beef Kani Mentai dan Salmon Kani Mentai.

Masing-masing ditawarkan dengan harga Rp 35 ribu per porsi.

Kani Mentai merupakan nasi yang diolah dengan nori, kani stick (daging kepiting olahan) dan beef atau salmon.

"Kemudian dipanggang dengan topping saus mentai yang creamy dengan rasanya yang khas. Lalu finishingnya dilakukan dengan cara dibakar dengan teknik au gratine," katanya, Kamis (4/6/2020).

Chef Johan membeberkan, melengkapi promo food, ada juga promo beverage yang ditawarkan yaitu Matcha Fusion dan Green Banana Smoothie, masing-masing dengan harga Rp 35 ribu per porsi.

Matcha Fusion adalah minuman yang diracik dengan mencampurkan matcha, fresh milk dan single espresso. Ini dapat disajikan dingin ataupun panas.

Sedangkan, Green Banana Smoothie ialah smoothie diracik dengan pisang ambon, diblender bersama fresh milk dan ekstrak pandan serta disajikan dengan ice cream vanilla pada toppingnya.

Halaman
12
Penulis: Sukmawati Ibrahim
Editor: Hasriyani Latif
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved