Kesehatan

Selain Sebagai Bumbu Masakan, Ini Khasiat Bawang Merah Bagi Tubuh

Selain untuk bumbu masakan, bawang merah dipercaya memiliki khasiat untuk kesehatan.

Selain Sebagai Bumbu Masakan, Ini Khasiat Bawang Merah Bagi Tubuh
momjunction.com
Ilustrasi memotong bawang merah 

TRIBUN-TIMUR.COM - Selain untuk bumbu masakan, bawang merah dipercaya memiliki khasiat untuk kesehatan.

Beberapa orang mungkin tidak suka mengonsumsi bawang merah, karena dianggap menimbulkan bau badan apabila mengonsumsi.

Padahal menurut penelitian, bawang merah memiliki kandungan yang jarang ditemukan pada sayuran lain.

Berikut kandungan bawang merah dan khasiatnya bagi tubuh.

1. Quercetin

Bawang merah mengandung quercetin yang bersifat antioksidan, anti-inflamasi, dan anti-jamur. Mengonsumsi bawang merah dipercaya dapat mencegah seseorang terkena kanker.

Selain itu, kandungan quercetin juga dinilai efektif menyembuhkan sakit flu dan demam.

2.Allicin

Bawang merah juga mengandung allicin yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. 

Menurut penelitian, rutin makan bawang merah dapat menurunkan tekanan darah dan menjaganya tetap normal.

Halaman
123
Editor: Suryana Anas
Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved