Tribun Kuliner
VLOG: Nikmatnya Coto Kuah Putih di Coto Daeng Sirua Menggugah Selera, Wajib Coba saat ke Makassar
Berbeda dengan Coto Makassar pada umumnya, Coto Daeng Sirua menyajikan menu Coto Makassar dengan kuah berwarna putih.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Anita Kusuma Wardana
TRIBUNTIMURKULINER.COM- Jika berkunjung ke Kota Makassar, berwisata kuliner wajib masuk agenda Anda.
Salah satu kuliner andalan Kota Makassar adalah Coto Makassar.
Coto Makassar adalah kuliner khas kota Makassar dengan cita rasa yang unik.
Banyak para pelancong yang mengakui kelezatan kuliner ini.
Coto Makassar juga begitu identik dengan kiuah yang kaya akan rempah-rempah.
Nah, jika biasanya kuah coto berwarna kecoklatan berbeda dengan coto yang satu ini.
Coto Daeng Sirua
Berada di Jalan Abdullah Daeng Sirua, Makassar warung coto ini bernama Coto Daeng Sirua.
Berbeda dengan Coto Makassar pada umumnya, Coto Daeng Sirua menyajikan menu Coto Makassar dengan kuah berwarna putih.
Lokasinya tak jauh dari Jalan AP Pettarani dan berada di pinggiran jalan.
Tentu bisa diakses dengan berbagai jenis kendaraan.
Baik roda empat ataupun roda dua.
Memiliki area parkir yang cukup luas.
Warungnya pun sangat besar dapat menampung hingga 50 orang pengunjung yang ingin menikmati coto.
Jangan takut kepanasan karena warung coto ini menyediakan 4 kipas angin yang menyejukkan.
Cita Rasa
Jika menyambangi tempat ini, aroma coto yang khas akan tercium.
Coto ini memiliki kuah putih yang sangat gurih dan nikmat.
Disajikan dalam keadaan panas.
Belum lagi ditambah dengan sambal tumis, jeruk, daun bawang, bawang goreng, hingga sedikit garam sesuai selera.
Bumbu-bumbu ini sudah diletakkan diatas meja, sehingga memudahkan pengunjung untuk mengambilnya.
Tak ketinggalan kelezatan dari ketupat yang telah tersaji di meja.
Aroma daun pandannya begitu khas dan ketupatnya sangat lembut.
Keunikan dari coto ini adalah kuahnya yang berwarna putih dan sangat terasa.
Jika menyantapnya rasa kuah coto yang segar dan begitu menghangatkan akan berpadu dilidah.
Harga
Untuk harga coto dibanderol Rp 17 ribu belum termasuk ketupat dan air mineral.
Ketupat per buahnya dibandereol Rp 2 ribu saja.
Minuman pun bisa dipilih ingin yang dingin atau yang biasa.
Adapula es teh jika ingin menyegarkan tenggorokan usai menyantap coto.
Bagi yang tak ingin keluar rumah juga dapat memesan melalui ojek online.
Informasi Singkat:

Nama: Coto Daeng Sirua
Buka: Setiap hari, 08.00-22.00 wita
Alamat: Jl. Abdullah Daeng Sirua No.10, Masale, Kec. Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan.
(*)
Langganan berita pilihan tribun-timur.com di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribuntimur
Follow Instagram Tribun Timur
Subscribe akun Youtube Tribun Timur