UNM

Mahasiswa Prodi Manajemen UNM Belajar Bisnis Pengolahan Kopi

Pembelajaran lapangan ini ditempatkan di Kampong Kopi Bawakaraeng, Desa Pallantikang, Pattallassang, Gowa, Selasa (10/12/2019).

Mahasiswa Prodi Manajemen UNM Belajar Bisnis Pengolahan Kopi
UNM
Mahasiswa Program Studi (Prodi) Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Makassar (UNM) melakukan pembelajaran lapangan mata kuliah kewirausahaan. 

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR-Mahasiswa Program Studi (Prodi) Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Makassar (UNM) melakukan pembelajaran lapangan mata kuliah kewirausahaan.

Pembelajaran lapangan ini ditempatkan di Kampong Kopi Bawakaraeng, Desa Pallantikang, Pattallassang, Gowa, Selasa (10/12/2019).

Sebanyak 54 mahasiswa mengikuti kegiatan ini.

Dalam kegiatan pembelajaran lapangan itu, mahasiswa melihat langsung proses pengolahan biji kopi yang baru dipetik, sampai proses akhir menjadi bubuk kopi yang siap seduh.

Dosen pembimbing mata kuliah kewirausahaan, Dr Burhanuddin, menjelaskan mahasiswa yang melihat langsung industri pengolahan kopi ini merupakan bagian dari mata kuliah kewirausahaan.

“Mata kuliah kewirausahaan sebagai salah satu mata kuliah wajib di UNM. Makanya kita sedari dini mengajarkan mahasiswa bagaimana memulai usaha, dengan mendatangi Kampong Kopi Bawakaraeng ini kita harap wawasan mahasiswa untuk berwira usaha semakin besar,” tuturnya.

Menurutnya, mahasiswa UNM juga dididik agar mampu menciptakan lapangan pekerjaan.

Apalagi, industri kopi dinilai memiliki prospek yang cukup menjanjikan.

“Sehingga mahasiswa memiliki bekal untuk berwirausaha, tak hanya melulu menjadi PNS. Kalau mereka bisa menjadi wirausahawan dan mempekerjakan banyak orang, tentu merupakan hal yang baik,” jelas pria yang akrab disapa Pak Bur itu.

Mahasiswa mendapat pemaparan pengolahan kopi langsung dari pengelola Kampong Kopi Bawakaraeng, Awaluddin.

Awaluddin menjelaskan, pengolahan kopi dari hulu ke hilir.

Dari pembibitan, pemasaran hingga penyajian.(tribun-timur.com)

Laporan Wartawan Tribun-Timur.com, @piyann__

Langganan berita pilihan tribun-timur.com di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribuntimur

Follow akun instagram Tribun Timur:

Silakan Subscribe Youtube Tribun Timur:

Penulis: Alfian
Editor: Ansar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved