Breaking News:

Politani Pangkep

Politani Pangkep Terapkan Teknologi Tepat Guna Pembuatan Tepung Ubi Ungu di Desa Callaccu, Barru

Ketua pelaksana Gusni Sushanti mengatakan mitra dalam produksi tepung ubi ungu masih menggunakan alat sederhana dan belum diproduksi secara higenis.

Penulis: Akbar | Editor: Arif Fuddin Usman
Politani Pangkep Terapkan Teknologi Tepat Guna Pembuatan Tepung Ubi Ungu di Desa Callaccu, Barru - tim-desiminasi-teknologi-politani-pangkep-memamerkan-produksi-tepung-ubi-ungu.jpg
dok politani pangkep
Tim Desiminasi Produk Teknologi Ke Masyarakat Politani Pangkep memamerkan produksi tepung ubi ungu hasil dari mitra di Desa Callaccu, Kabupaten Barru
Politani Pangkep Terapkan Teknologi Tepat Guna Pembuatan Tepung Ubi Ungu di Desa Callaccu, Barru - tim-desiminasi-teknologi-politani-pangkep-memamerkan-produksi-tepung-ubi-ungu-1.jpg
dok politani pangkep
Mesin Desiminasi Teknologi Politani Pangkep yang digunakan untuk produksi tepung ubi ungu hasil dari mitra di Desa Callaccu, Kabupaten Barru

Kondisi alat yang sangat sederhana itu membuat produksi dari mitra masih terbatas dari segi kapasitas produksi, efektif dan efissien proses produksi.

"Selain itu, memiliki kelemahan kapasitas mitra dalam komersialisasi produk tepung ubi ungu yang dihasilkan," jelas Gusni Sushanti.

Penyebabnya tak lain masih rendahnya mutu produk dan proses produksi dilakukan secara konvensional.

Secara umum permasalahan mitra selama ini adalah mitra belum mampu memproduksi tepung ubi ungu dalam skala produksi.

"Artinya kapasitas produksi belum sesuai permintaan pasar dimana produk mitra tersebut telah memiliki pasar di kawasan Suawesi Selatan," lanjut Gusni Sushanti.

Kembangkan Bisnis UKM

Tujuan dari kegiatan program Diseminasi Produk Teknologi Ke Masyarakat ini adalah mengembangkan bisnis UKM.

Lalu, memberikan solusi bagi permasalahan yang dihadapi mitra tersebut agar produk tepung ubi ungu.

Terutama produk ini dapat dikembangkan menjadi produk unggulan daerah yang terstandardisasi.

Peringati Hari Guru 2019, Rektor UNM Sebut Tugas Guru Termulia sekaligus Tersulit, Begini Lengkapnya

Inilah Pemenang Lomba Karya Ilmiah Peringati Milad ke-107 Muhammadiyah Sulsel

Kemudian produk ubi ungu ini dapat dipasarkan secara nasional melalui dukungan penerapan teknologi tepat guna.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved