Breaking News:

Politani Pangkep

Politani Pangkep Terapkan Teknologi Tepat Guna Pembuatan Tepung Ubi Ungu di Desa Callaccu, Barru

Ketua pelaksana Gusni Sushanti mengatakan mitra dalam produksi tepung ubi ungu masih menggunakan alat sederhana dan belum diproduksi secara higenis.

Penulis: Akbar | Editor: Arif Fuddin Usman
Politani Pangkep Terapkan Teknologi Tepat Guna Pembuatan Tepung Ubi Ungu di Desa Callaccu, Barru - tim-desiminasi-teknologi-politani-pangkep-memamerkan-produksi-tepung-ubi-ungu.jpg
dok politani pangkep
Tim Desiminasi Produk Teknologi Ke Masyarakat Politani Pangkep memamerkan produksi tepung ubi ungu hasil dari mitra di Desa Callaccu, Kabupaten Barru
Politani Pangkep Terapkan Teknologi Tepat Guna Pembuatan Tepung Ubi Ungu di Desa Callaccu, Barru - tim-desiminasi-teknologi-politani-pangkep-memamerkan-produksi-tepung-ubi-ungu-1.jpg
dok politani pangkep
Mesin Desiminasi Teknologi Politani Pangkep yang digunakan untuk produksi tepung ubi ungu hasil dari mitra di Desa Callaccu, Kabupaten Barru

Politani Pangkep Terapkan Teknologi Tepat Guna Pembuatan Tepung Ubi Ungu di Desa Callaccu, Barru

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Tanaman ubi ungu dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia.

Karena itu, banyak unit usaha yang mencoba mengembangkan ubi ungu menjadi produk yang lebih mudah dikonsumsi.

Salah satunya adalah dengan mengubah ubi ungu tersebut dalam produk berbentuk tepung.

Dies Natalis ke-31 Politani Pangkep, Guru Besar UI Prof T Basaruddin Ajak Dosen Kembangkan Start Up

Tim Peneliti Politani Pangkep Kembangkan Produk Teknologi Kemasan Telur di Desa Pallantikang, Gowa

Nah, di Desa Callaccu Kabupaten Barru, terdapat usaha kecil menengah (UKM) Sinergis Mandiri yang fokus mengolah ubi ungu tersebut.

Dikutip dari rilis ke tribun-timur.com, UKM Sinergis Mandiri tersebut menggandeng kelompok tani pengolah ubi ungu di desa tersebut.

Hanya saja dalam proses produksinya, terdapat beberapa masalah yang tak mampu mereka atasi.

Karena itu, Tim Politeknik Pertanian Negeri Pangkep atau dikenal Politani turun menawarkan Desiminasi Teknologi ke masyarakat.

Menurut Gusni Sushanti sebagai ketua pelaksana mengungkapkan bahwa mitra dalam produksi tepung ubi ungu masih menggunakan alat sederhana dan belum diproduksi secara higenis.

"Kami menggandeng UKM Sinergis Mandiri dan kelompok tani tersebut sebagai mitra yang memiliki kegiatan produksi mengolah ubi ungu menjadi tepung," ujar Gusni Sushanti.

Hadiri Seminar Dies Natalis Politani Pangkep, DRPM Kemenristekdikti Ungkap Terima 24 Ribu Proposal

Tim Politani Pangkep Latih Warga Barru Budidaya & Cara Penyulingan Tanaman Nilam, Ini 10 Manfaatnya

Halaman
1234
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved