TRIBUNWIKI

TRIBUNWIKI: Tiga Resep Olahan Daging Rekomendasi yang Bisa Disajikan Saat Iduladha

Berikut tiga resep olahan daging rekomendasi yang dapat Anda sajikan saat Iduladha

TRIBUNWIKI: Tiga Resep Olahan Daging Rekomendasi yang Bisa Disajikan Saat Iduladha
Sajian Sedap
Tongseng Khas Solo 

5. Kuah, rebus kaldu sapi, seledri, dan bawang putih hingga mendidih. Bubuhi garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata.

6. Sajikan bakso bersama pelengkap dan kuah.

2. Usus Masak Kuning Santan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

350 gram usus sapi
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 lembar daun kunyit
1 buah asam sunti
2 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah
1000 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm jahe
2 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Usus Masak Kuning Santan:

1. Rebus usus sapi, 2 cm jahe, dan 2 batang serai dalam 1.000 ml air sampai empuk. Potong-potong. Sisihkan.

Halaman
1234
Penulis: Nur Fajriani R
Editor: Suryana Anas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved