Nikmatnya Kopi Tinam di Puncak Tinambung Malino Gowa

Kopi ini adalah seduhan khas tempat wisata dengan kawasan hutan Pinus ini. Harganya terjangkau. Hanya Rp10 ribu pergelas.

Nikmatnya Kopi Tinam di Puncak Tinambung Malino Gowa
Ari Maryadi/tribun Timur
Kedai kopi Puncak Tinambung yang menyediakan Kopi Tinam bagi pengunjung. 

TRIBUN-TIMUR.COM, SUNGGUMINASA - Bagi Anda yang berkunjung ke Puncak Tinambung, tak lengkap rasa bila tak menikmati Kopi Tinam.

Kopi ini adalah seduhan khas tempat wisata dengan kawasan hutan Pinus ini. Harganya terjangkau. Hanya Rp10 ribu pergelas.

PMSC Zona Mamuju Bakal Lakukan Ini Jika PSM Juara Piala Indonesia

BERITA FOTO: Para Bikers Ikut Senam Zumba di Acara Maxi Day Yamaha 2019

Sudah Lama Dicurigai Punya Hubungan Terlarang dengan Kakak, ini Jawaban BI saat Ditanya Kepala Desa

Pengamanan Super Ketat Menanti Suporter Laga PSM VS Persija Jakarta di Stadion Mattoangin Sore Ini

Begini Antusias Warga Makassar Nonton Final Piala Indonesia

Kopi ini berbeda dengan kopi lainnya. Tak ada campuran gula pasir ataupun susu kental yang dilarutkan sebagai pemanis.

Kopi ini memakai sari gula aren yang biasa digunakan sebagai bahan baku gula merah ataupun Ballo.

Serbuk biji kopi diuapkan dengan campuran sari gula aren. Dipanaskan sekitar 15 menit hingga akhirnya disuguhkan kepada pengunjung.

Sesuai dengan namanya, kopi ini lahir dengan memanfaatkan sumber daya alam di Puncak Tinambung, Desa Bissoloro, Kecamatan Bungaya Kabupaten Gowa.

"Kopi Tinam ini memiliki aroma berbeda. Ada rasa pandan berpadu pahit kopi," kata Bobi Fajar Purna (44) selaku pencipta kopi Tinam kepada Tribun, Minggu (28/7/2019).

Untuk itu, sungguh nikmat menikmati sejuk pohon Pinus Tinambung dengan menikmati segelas Kopi Tinam.

Terlebih lagi bila Anda berkumpul bersama keluarga, sahabat, ataupun pasangan.

Kedai kopi Puncak Tinambung yang menyediakan Kopi Tinam bagi pengunjung.
Kedai kopi Puncak Tinambung yang menyediakan Kopi Tinam bagi pengunjung. (Ari Maryadi/tribun Timur)

Sementara bagi penikmat kopi yang menderita penyakit diabetes, Kopi Tinam bisa menjadi solusi. Tak perlu khawatir, sebab kopi ini hanya memakai pemanis gula aren.

Halaman
12
Penulis: Ari Maryadi
Editor: Syamsul Bahri
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved