Dosen Universitas Megarezky Berikan Pendampingan Pembuatan Produk Susu Kefir di Kabupaten Sinjai

Program Abdimas Unimerz tersebut, merupakan ajang pendampingan bagi masyarakat tentang tata cara pembuatan susu kefir dan olahan lainnya.

Dosen Universitas Megarezky Berikan Pendampingan Pembuatan Produk Susu Kefir di Kabupaten Sinjai - dosen-universitas-megarezky-atau-unimerz-makassar.jpg
dok unimerz makassar
Dosen Universitas Megarezky atau Unimerz Makassar beserta sejumlah mahasiswa melakukan pendampingan produk susu kefir di Kabupaten Sinjai, Selasa-Rabu (9-10/7/2019)
Dosen Universitas Megarezky Berikan Pendampingan Pembuatan Produk Susu Kefir di Kabupaten Sinjai - dosen-universitas-megarezky-atau-unimerz-makassar-1.jpg
dok unimerz makassar
Dosen Universitas Megarezky atau Unimerz Makassar beserta sejumlah mahasiswa melakukan pendampingan produk susu kefir di Kabupaten Sinjai, Selasa-Rabu (9-10/7/2019)

TRIBUN-TIMUR.COM, SINJAI - Dosen Universitas Megarezky atau Unimerz Makassar beserta sejumlah mahasiswa melakukan pendampingan produk susu kefir di Kabupaten Sinjai.

Program pendampingan tersebut dilakukan dalam rangka melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat (Abdimas) kampus Unimerz Makassar di Kecamatan Sinjai Barat.

"Di Sinjai Barat dikenal akan kopi, susu sapi murni, dan beraneka ragam sayur mayurnya. Kehadiran kami untuk memberikan pendampingan," kata Dosen Unimerz Safaruddin SSi MSi Apt.

Baca: Inikah Tanda Neymar ke Barcelona? Tak Hadir Latihan Pramusim PSG, Padahal Tak Main di Copa America

Baca: Mantan Bek PSM Makassar Ali Baba Meninggal, Jacksen F Tiago Tulis Ini

Rombongan dosen dan mahasiswa Unimerz berkunjung ke Desa Gunung Perak, Kecamatan Sinjai Barat, Kabupaten Sinjai, Selasa-Rabu (9-10/07/2019).

Kunjungan tersebut merupakan kunjungan kedua setelah sebelumnya melakukan kunjungan sosialisasi dan pendekatan tokoh masyarakat dan tokoh agama.

Kegiatan Abdimas itu didukung Kementerian Riset dan Pendidikan Tinggi (Kemenristekdikti) melalui hibah Abdimas Program Kemitraan Penganggaran tahun 2018, Pelaksanaan tahun 2019.

Program Abdimas tersebut, jelas Safaruddin, merupakan ajang pendampingan bagi masyarakat tentang tata cara pembuatan susu kefir dan olahan lainnya.

Lalu manfaat susu kefir ditinjau dari kandungan gizinya, contoh aplikatif produk susu kefir Sinjai Barat, dan berbagai cara pemasaran online beserta keuntungannya.

Safaruddin selaku Ketua Tim Abdimas Unimerz mengatakan masyarakat sangat antusias dengan program ini karena mengembangkan potensi susu sapi murni yang ada di desa mereka.

Baca: VIDEO: Reklame Perempuan Jangan Mau Diduakan di Jl Andi Djemma Makassar Diturunkan

Baca: Diizinkan Pakai SUGBK, Persija Juga Ingin Jamu PSM di Gelora Bung Karno, Appi: Kita Jamu dengan Baik

Apalagi kegiatan pendampingan ini juga ada sesi praktik, sehingga masyarakat bisa langsung membuat susu kefir.

Halaman
12
Penulis: Wahyu Susanto
Editor: Arif Fuddin Usman
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved