Ikan bakar jadi Menu Buka Puasa Andalan Sekkab Gowa

Pria yang menjabat sebagai Sekretaris Kabupaten (Sekab) Gowa ini tuntunya memiliki makanan favorit untuk pembangkit selera.

Ikan bakar jadi Menu Buka Puasa Andalan Sekkab Gowa
Ari Maryadi/tribuntimur.com
Sekretaris Kabupaten Gowa H Muchlis. 

TRIBUN-TIMUR.COM, SUNGGUMINASA - Bagi Muchlis, pilihan makanan adalah pelecut untuk membangkitkan selera, utamanya di Bulan suci Ramadhan.

Pria yang menjabat sebagai Sekretaris Kabupaten (Sekab) Gowa ini tuntunya memiliki makanan favorit untuk pembangkit selera.

Muchlis mengatakan dirinya adalah penggemar berat ikan bakar. Makanan tersebut jadi pilihan utama menunya di Bulan Suci Ramadhan.

Ia mengaku hobi menyantap ikan bakar di saat sahur dan berbuka. Tentunya lengkap dengan cobek-cobek sebagai pasangan dari ikan bakar.

Baca: BI-TPID Jaga Inflasi Saat Ramadan-Idulfitri, Fokus 4 Aspek Ini

Baca: Zidane Rombak Pemain Real Madrid Musim Depan, Berikut Pemain Bintang Akan Didatangkan

"Saya suka ikan bakar, utamanya juku eja," kata Muchlis kepada Tribun di Kantor Bupati Gowa, Senin (6/5/2019).

Muchlis melanjutkan, ikan bakar dan cobek-cobek belumlah lengkap bila disantap. Dirinya memiliki tambahan menu lain.

Baginya, menyantap ikan bakar mesti dipadu dengan irisan-irisan buah mangga. Orang Makassar kerap menyebutnya dengan nama racca-racca taipa.

"Harus ada racca-racca taipanya, karena itu bisa membangkitkan selera," sambung Muchlis.

Baca: Zidane Rombak Pemain Real Madrid Musim Depan, Berikut Pemain Bintang Akan Didatangkan

Sementara ketika berbuka, Muchlis mengaku menggemari mengonsumsi yang manis-manis. Baginya es buah selalu jadi pilihan.

"Kalau berbuka, saya selalu makan es buah. Yang manis-manis," imbuh Muchlis.

"Setelah itu baru dilanjut dengan ikan bakar lagi, lengkap dengan racca-racca taipa," tandas Muchlis.

Laporan Wartawan Tribun Timur @bungari95

Jangan Lupa Subscribe Channel Youtube Tribun Timur:

Follow juga Instagram Tribun Timur:

Penulis: Ari Maryadi
Editor: Ansar
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved