Wisata Sulsel

Terasi, Oleh-Oleh 'Wajib' Jika ke Selayar

Jika Anda bertandang ke selayar, jangan lupa borong oleh-oleh Terasi bubuk dan Terasi bulat.

Terasi, Oleh-Oleh 'Wajib' Jika ke Selayar
Dok Andi Patmahwati
Terasi bubuk dan terasi bulat, oleh-oleh khas Selayar 

TRIBUNSELAYAR.COM, BENTENG - Jika Anda bertandang ke selayar, Sulsel, jangan lupa borong oleh-oleh Terasi bubuk dan Terasi bulat.

Oleh-oleh tersebut bisa Anda bagikan ke keluarga atau teman. Wah, pasti mereka senang, deh!

Selain mudah didapatkan juga harga tetap ekonomis.

Baca: Empat Siswa SMK Negeri 1 Jeneponto Tidak Ikut UNBK, Ini Penyebabnya

Baca: Pemilihan Rektor IAIN Parepare Dihentikan Sepihak, Ada Hubungan Jual Beli Jabatan?

Baca: Berdayakan Warga, Camat Marusu Puji Desa Pabbentengan dan Nisombalia

Bahan Terasi bulat, seperti udang rebon dan garam sedangkan bahan terasi bubuk seperti,udang rebon, garam dan cabe bubuk.

Kepala Seksi Pemberdayaan Masyarakat Desa dan Kelurahan, Kecamatan Bontoharu Andi Patmahwati, mengatakan harga terasi bulat keranjang kecil Rp 10 ribu, keranjang besar Rp 20 ribu, sedangkan terasi bubuk Rp 12 ribu.

Pembuatan terasi awalnya perorangan dan pada bulan Mei dikelompokkan yang merupakan kumpulan istri nelayan dengan bertujuan menambah pendapatan keluarga.

"Pembuat terasi ini dari kelompok Cein teras nila manarai yang terbentuk pada tanggal 18 Mei 2018,"katanya kepada Tribunselayar.com, Senin (25/3/2019).

Terasi itu, lanjutnya,  merupakan hasil dari proyek perubahan seksi Pemberdayaan Masyarakat Desa dan Kelurahan Kecamatan Bontoharu.

Pasalnya, produksi terasi tiga kali seminggu, baik terasi bulat dan bubuk.

"Sekali produksi 15 kg, setelah jadi biasanya 13 kg. Nanti ada yang pesan baru dikemas,"tuturnya.

Penjualan terasi sudah melayani pesanan lokal dan luar kabupaten seperti Kendari, Makassar dan Bone.

Patmahwati mengaku bahwa suka -duka pembuat terasi adalah bahan baku, yang sudah jarang ada di Desa Bontoborusu.

Laporan Wartawan TribunSelayar.com, Nurwahidah, IG: @ nur_wahidah_saleh

Jangan Lupa Subscribe Channel Youtube Tribun Timur :

Jangan Lupa Follow akun Instagram Tribun Timur:

Penulis: Nurwahidah
Editor: Suryana Anas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved