TRIBUNWIKI: Chicken n' Co Hadirkan Menu Ayam Taliwang, Pedas Manis Jadi Favorit, Ini Menu dan Harga

Laporan Wartawan Tribun Timur, Nur Fajriani R

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Anda pecinta kuliner? Pasti tau dong ayam taliwang. Kuliner khas Sumbawa Barat.

Tidak perlu jauh-jauh keluar Kota Makassar untuk menikmatinya. Kuliner ini tersedia di Chicken n' co.

Kafe yang berdiri di pertengahan 2018 ini menjadikan ayam taliwang sebagai menu utama.

Dikelola CEO Chief Executive Officer Kalla Otomotif Transportation dan Logistic (OTO) Hariyadi Kaimuddin , beserta istrinya Dian Mudiastuti, yang juga merupakan Dosen Teknik Industri Universitas Hasanuddin (Unhas).

Modifikasi Rasa

Ayam Taliwang di Chicken n' CO telah dimodifikasi dengan berbagai varian rasa. Bisa dinikmati dengan pedas banget, pedas, pedas bali, pedas manis, pedas madu, manis, madu, bumbu rujak dan kecap wijen.

Untuk rasa tak perlu diragukan. Ayamnya terasa empuk dan bumbu yang teracik begitu lezatnya.

Jika masih merasa kurang pedes anda dapat menambah sambal khas Chicken n' co. Begitu juga dengan madu dan kecap.

"Kalau disini orang paling sukanya Ayam Taliwang yang rasa pedas manis," kata dian saat di temui di Warung Chicken n' Co Jl Jendral Sudirman no 36, Kota Makassar.

Chef dari Jakarta

Sering ke Jakarta dan memiliki restoran langganan yang menjual Ayam Taliwang membuatnya tertarik membawanya ke Kota Makassar

"Kalau saya ke Jakarta sering makan Ayam Taliwang. Terus saya ajak teman-teman juga coba, terus saya minta pendapat. Mereka bilang bagus kalau buka disini,"tambahnya.

Awal membuka outlet, ia langsung membawa chef traineer dari Jakarta.

Lelaki yang hobi kuliner ini juga beberapa kali membuka usaha kuliner dan kafe. Hingga ke Pekanbaru.

"Saya sempat membuka buka rumah makan di Pekanbaru juga. Intinya usaha ini sudah sering saya coba,"katanya.

Ini Lokasinya

Chicken n' Co berada di pinggir Jl Jenderal Sudirman. Juga memiliki tiga zona yakni outdoor yang dapat memuat 20 orang, indoor 50 orang dan meeting room 20 orang.

Jika berada di zona outdoor Anda dapat menikmati suasana pinggir kota Makassar yang rindang dan nyaman.

Sedangkan untuk meeting dapat di reservasi minimal pengunjung 10 orang. Dengan dilengkapi AC, TV diruangan tertutup.

Dengan menawarkan desain interior ala kafe. Pelayanan ala restoran dengan harga merakyat. Yang kini memiliki 18 karyawan.

Harga Mulai Rp 23 Ribu

Harga yang ditawarkan juga terbilang murah mulai Rp 23 ribu. Tak heran jika hari minggu saat car free day warung ini sering di penuhi.

"Tempat ini juga sering dijadikan tempat nongkrong komunitas,"tambah Hariyadi.

Selain itu anda juga dapat mengadakan bazar, arisan, ulang tahun dan meeting ditempat ini. Dengan pemesanan di atas satu juta dapat potongan 10%.

Buka pukul 07.00 sampai 23.00 Wita, tempat ini juga sering didatangi artis ibu kota dan lokal.

Chicken n' co juga tersedia di grabfood dan gofood.

Berikut menunya

Ayam Bakar Taliwang
1 ekor Rp 75 ribu
1 potong Rp 23 ribu

Makanan lain:

1. Ayam Goreng
2. Ayam katsu Rp 25 ribu
3. Ayam goreng rempah Rp 22 ribu
4. Ayam goreng penyet Rp 22 ribu
5. Ayam karage Rp 22 ribu
6. Ayam geprek Rp 22 ribu
7. Sate ayam Rp 20 ribu
8. Ati empela Rp 8 ribu
9. Nasi uduk Rp 7 ribu
10. Nasi putih Rp 5 ribu
11. Bubur ayam Rp 18 ribu
12. Bubur ayam spesial Rp 22 ribu
13. Nasi goreng telor Rp 18 ribu
14. Nasi goreng special Rp 25 ribu
15. Nasi goreng chico Rp 30 ribu
16. Indomie Kuah/goreng Rp 10 ribu
17. Indomie kuah/goreng special Rp 17 ribu
18. Indomie kuah/goreng Chico Rp 22 ribu
19. Paket chico personal Rp 35 ribu
20. Paket chico berdua Rp 99 ribu
21. Paket chico group/family Rp 199 ribu

Snack

1. Roti bakar
2. Cokelat Rp 12 ribu
3. Keju Rp 12 ribu
4. Cokalet keju Rp 16 ribu
5. Sandwich Rp 25 ribu
6. Sosis Ayam bakar Rp 25 ribu
7. Singkong goreng Rp 12 ribu
8. Pisang nugget Rp 15 ribu
9. Pisang peppe Rp 12 ribu
10. Kentang goreng Rp 18 ribu
11. Telur 1/2 masak Rp 10 ribu
12. Telur dadar Rp 10 ribu
13. Tahu/tempe goreng Rp 8 ribu
14. Combo fries Rp 20 ribu
15. Barongko Rp 7 ribu
16. Sikaporo Rp 5 ribu
17. Puding jagung Rp 5 ribu

Vegetables

1. Sop ayam Rp 15 ribu
2. Plecing kanggkung Rp 15 ribu
3. Terong balado Rp 18 ribu
4. Terong bakar Rp 15 ribu
5. Cah kangkung Rp 12 ribu
6. Cah tauge Rp 12 ribu

Coffee Favorite

1. Kopi hitam Rp 10 ribu
2. Kopi legit Rp 12 ribu
3. Kopi susu Rp 12 ribu
4. Kopi susu besar Rp 15 ribu
5. Kopi milo Rp 15 ribu
6. Kopi + susu beruang Rp 25 ribu

Cold Brew

1. Share Big (1 lt) Rp 60 ribu
2. Personal 330 ml Rp 25 ribu

Flavour/glass

1. D'Chico mint Rp 15 ribu
2. Caramel Rp 10 ribu
3. Irish banana Rp 10 ribu
4. Hazelnut Rp 10 ribu

Iced blend

1. Milshake Rp 22 ribu
2. Greentea float Rp 25 ribu
3. Coffe float Rp 25 ribu

Orange Squash Rp 22 ribu
Buah Naga Rp 22 ribu