Bagaimana @Kuliner_Makassar Jadi Instagram Kuliner Terpopuler di Makassar? Ini Sosok di Baliknya

Laporan Wartawan Tribun Timur, Desi Triana Aswan

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR- Perkembangan sosial media saat ini semakin pesat. Banyak informasi didapati, dari postingan di media sosial.

Antara lain media sosial Instagram. Sangat bermanfaat untuk berbagi informasi, melalui gambar.

Khusus kuliner bagi pecinta makanan pasti sangat doyan untuk melihat gambar-gambar kuliner hits dan menarik.

Salah satu akun kuliner yang berhasil merebut perhatian nitizen yaitu akun instagram @kuliner_makassar.

Akun ini adalah akun Instagram kuliner dengan follower terbanyak di Sulawesi Selatan. Sampai dengan Rabu (2/1/2019), followernya mencapai 68,2 ribu dengan jumlah postingam 3.783.

Akun ini dimiliki dan dikelola oleh Livia.  Livia merupakan pebisnis yang hobi masak. Hobinya tersebut disalurkannya melulai dunia usaha yang digarapnya.

Livia memulai postingannya pada September 2014. "Tanggal pastinya saya lupa. Awalnya saya memposting makanan pallumara dari Ulujuku," ujar nya.

Sepeti nama akunnya, ia memang hanya memposting kuliner yang ada di Makassar. "Akun ini tercetus atas niat saya yang doyan dunia kuliner," ujarnya.

Menurut Livia, dalam mengelola akun tersebut, ia sendiri yang menjadi adminnya.

"Dengan kamera sendiri. Saya anya memberikan sedikit editan untuk lebih mempercantik kualitas gambarnya," ujarnya.

Menurutnya, orisinalitas gambar sangat penting untuk mempertahankan kepercayaan followersnya.

Ia juga tidak ingin lama untuk mengambil gambar dari makanan tersebut karena akan berpengaruh pada rasa.

"Foto juga secepatnya karena biar taste makanan masih hangat untuk makanan, dan dingin untuk es. Kalau sudah dingin pasti jadi gak enak makanan apapun. Kalau es mencair pun ga enak," jelas Livia

Selain itu, belum banyaknya yang memiliki akun informasi tentang kuliner juga menjadi salah satu alasan admin untuk terus membuat postingan tentang makanan.

Sejak awal kemunculannya di dunia instagram, sudah menarik perhatian para pecinta kuliner.  "Setiap harinya bisa 100 sampai 200 follower perminggu," katanya.

Bahkan, sambungnya, bisa lebih dari itu.

 Ini juga merupakan cara untuk mempromosikan kuliner kota daeng di seluruh Indonesia.

Siapa dibalik akun kuliner Makassar ini?

Livia merupakan pebisnis yang hobi masak. Hobinya tersebut disalurkannya melulai dunia usaha yang digarapnya.

Dua rumah makan yaitu kedai bakso dan kedai ngeroempi merupakan bisnis yang saat ini digelutinya.

 Memiliki followers yang banyak tentunya tidak menjadikan Livia banyak mendapat pujian dari hasil postingannya, adapula yang melontarka kalimat-kalimat negatif. Namun, Livia tetap menanggapinya dengan santai.

Baginya review makanan harus jujur dalam mengungkapkan. Tapi, ia juga selalu memperhatikan pemilihan kata yang tepat untuk menggambarkan makanan tersebut.

"Saya tidak langsung bilang gak enak, supaya lebih enak didengar saya bilang agak lembek," katanya.

Livia kerap memposting moment kebersamaannya bersama keluarga kecilnya.

Meski sibuk memposting foto-foto terbaiknya dan bisnisnya, ia juga menjalankan kewajibannya sebagai seorang ibu untuk mengurus dua anak kembarnya.

"Saya juga harus fokus menjaga keduanya," katanya.

Data diri admin:
Nama: Livia
Nama Pasangan: Loe Jhonny
Nama Anak: Jolie Loe & Jovian Loe
Tinggi: 167 cm

Akun Instagram
@kuliner_makassar
@liviasalim

Pendidikan:

• SD Methodist 3 Medan
• SMP Methodist 3 Medan
• SMA Methodist 2 Medan
• S1 Akuntansi Universitas Katolik Parahyangan Bandung (2008-2012)

Pengalaman Kerja:
Internal Auditor PT United Tractors tbk