PHRI Sulsel Garap Bulukumba, Beri One Day Training Tingkatkan Kelas Pariwisata

Laporan Wartawan Tribun Timur, Muhammad Fadhly Ali

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Badan Pengurus Daerah (BPD) Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Sulawesi Selatan menggelar roadshow pelatihan One Day Training di Hotel Anda, Bira, Bulukumba, Rabu (5/12/2018).

Pelatihan yang diinisiasi Badan Pengurus Cabang (BPC) PHRI Bulukumba ini dihadiri oleh Sekretaris BPD PhlHRI Nasrullah Karim, Ketua BPC PHRI Makassar Kwandi Salim, Ketua BPC PHRI Bulukumba Andi Purnama Nur Indah, serta perwakilan dari Pemda Bulukumba Camat Bontobahari Denny Rahmadi serta tokoh pariwisata Bulukumba Andi Majhrida.

Pelatihan yang diikuti 100 peserta ini mengangkat tiga materi training. Sales marketing & online distribution chanel, restaurant management & service excellence dan cooking & plating modern way with local ingredients.

Baca: Syahrini Bicara Kisah Cinta Jika Sudah Ijab Kabul Depan Penghulu, Calonnya Reino Barack?

Baca: Hasil dan Klasemen Liga Inggris - Kalahkan Watford, Manchester City Makin Mantap di Puncak

Baca: CPNS 2018 - UPDATE 113 Link Resmi Pengumuman SKD, Ini Syarat Ikut SKB & Komposisi Soal

Ketua BPC PHRI Bulukumba Andi Indah Purnama menuturkan, program kerja yang dikerjasamakan dengan BPD PHRI Sulsel ini dapat meningkatkan pelayanan pariwisata di Bira.

"Sehingga kelas pariwisata kami dapat meningkat dan dapat merubah mindset pelaku usaha pariwisata bulukumba menjadi lebih baik dan dapat menaikkan standar menjadi standart internasional," katanya.

Kegiatan ini diharapkan juga dapat membangun sinergitas antara pelaku usaha pariwisata bukan hanya yang ada di Bira tetapi di pusat kota Bulukumba.

Sekertaris BPD PHRI SULSEL Nasrullah Karim merespon baik inisiasi di kalangan anggotanya. Ia pun berharap agar semua peserta yang datang agar benar-benar mendalami materi yang diberikan.

"Karena PHRI Sulsel mendatangkan pemateri yang memang ahli dibidangnya sehingga pelaku pariwisata bulukumba dapat meningkatkan wawasan SDM di bidang pariwisata," ujarnya

Pemateri yang hadir antara lain Market Manager Indonesia Timur Tiket.com Ummu Kalsum, Executive Chef The Rinra Chef Abdul Khalik Pastry Chef Claro Makassar Chef Dade, dan Dosen Poltekpar Makassar Wim J Winowatan.

Camat Bontobahari, Denny Rahmadi sangat mengapresiasi pelatihan ini. Menuturnya, ini menjadi langkah positif di bidang pariwisata di Bulukumba karena pariwasata menjadi sektor vital bagi pemerintah apalagi bulukumba mempunyai event wisata nasional yang sdh didukung oleh pemerintah pusat.

Di tempat terpisah Ketua BPD PHRI Sulsel Anggiat Sinaga menjelaskan kegiatan ini merupakan salah satu program kerja yang dapat meningkatkan mutu pariwisata suatu daerah.

Materi digital marketing merupakan contoh kongkrit agar pariwisata daerah dapat dikenal dari berbagai daerah luar Sulawesi Selatan bahkan dari luar indonesia sehingga pariwisata daerah juga dapat bersaing dengan pariwisata yg ada di luar dan men-stimulus para pelaku usaha meningkatkan mutu SDM dan produknya.

"Begitu pula dengan materi tentang Cooking & Plating dimana materi ini juga bisa menjadikan produk2 di restauran yang ada di daerah bisa menaikkan satandartnya menjadi standart internasional dengan menu- menu lokal yang menjadi andalan daerah," ujarnya. 

Lebih dekat dengan Tribun Timur, subscribe channel YouTube kami: 

Follow juga akun instagram official kami: