Kadis PU Barru Doyan Santap Sop Konro Saat Buka Puasa, Ini Menu Sahur Favoritnya

Laporan Wartawan TribunBarru.com, Akbar HS

TRIBUNBARRU. COM, BARRU - Kepala Dinas (Kadis) Pekerja Umum (PU) Barru, Herman Jaya memilih makanan berat saat berbuka puasa.

Ia lebih doyan menyantap sop konro dipasangkan dengan nasi putih.

"Saya buka puasanya langsung makan makanan berat. Sop konro dikasi sama nasi paling saya suka, rasanya mantap," kata Herman Jaya kepada TribunBarru.com, ditemui di Jl Sultan Hasanuddin, Barru, Senin (21/5/2018).

Herman Jaya mengaku, buka puasa dengan langsung memkan makanan berat adalah sebuah keharusan bagi dirinya.

"Kalau bukan makanan berat seperti nasi putih yang saya makan saat buka puasa, rasanya saya loyo. Tidak bisa kalau makanan ringan," ujarnya.

Makanya, lanjut dia, sang istri menyediakan menu makanan berat ketika hendak berbuka puasa.

"Makanya istri saya itu sediakan saya makanan berat kalau mau buka. Bukan makanan ringan, karena dia tahu juga kalau saya buka puasanya harus makanan berat," katanya.

Beda lagi saat sahur, menu favorit bagi bapak berkacamata ini adalah ikan goreng.

"Jenis ikannya apa saja yang penting digoreng, pasti saya suka. Itu menggugah selera makan saya," ucapnya.

Tak jarang, lanjut Herman, istrinya ke pasar hanya untuk membeli lauk pauk ikan sebagai persediaan makan sahurnya.

"Kalau ikan sudah habis di kulkas, istri saya jajan ikan di pasar untuk persiapan menu sahur," tuturnya.(*)