VIDEO ON DEMAND
VIDEO: Begini Cara Panggang Usol, Makanan Khas Korea
Usol ini dipanggang langsung di depan pelanggan yang memesannya. Hampir setiap meja disiapkan alat pemanggang.
Penulis: Sukmawati Ibrahim | Editor: Suryana Anas
Laporan Wartawan Tribun Timur, Sukmawati Ibrahim
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR-- Salah satu negara penghasil makanan atau masakan lezat adalah Korea.
Tentu kebudayaannya dan juga beberapa makanannya sudah tidak asing lagi bagi kita
Baca: Restoran Korea Chung Gi Wa Hadir di Makassar, Ini Daftar Menunya, Halal
Salah satunya diberi nama Usol yang disajikan dengan cara dipanggang terlebih dahulu.
Usol ini dipanggang langsung di depan pelanggan yang memesannya.
Sehingga hampir setiap meja disiapkan alat pemanggang.
Baca: Restoran Korea Chung Gi Wa Hadir di Makassar, Chefnya Juga Asal Korea
Seperti yang dipantau tribun-timur.com di salah satu restoran Korea Chung Gi Wa di Mal Phinisi Point (Pipo), Jl Metro Tanjung Bunga, Makassar.
Terlihat pelayan memanggang lidah sapi yang diberi nama Usol saat menyajikan menu tersebut kepada pelanggan.
Proses panggangnya tidak butuh waktu lama, hanya sekitar satu hingga dua menit, asalkan daging lidahnya telah berubah warna menjadi coklat.(*)