Kepiting Lumpur Merapi Masakan Khas Restoran Samudra Crab Pangkep
Harga per porsi mulai dari paket Rp 100 ribu hingga paket makan Rp 600 ribu.
Penulis: Munjiyah Dirga Ghazali | Editor: Ilham Mangenre
TRIBUNPANGKEP.COM, BUNGORO- Restoran Samudra Crab Kabupaten Pangkep punya menu masakan khas kepiting, namanya kepiting lumpur berapi.
Pedasnya dan asam manis buah nanas citarasa masakan ini. Bumbunya kental.
Bahan resep ini: kepiting, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, cabai rawit, dan buah nanas mengkal.
"Kita lebih ke irisan nanasnya yang ditonjolkan, asal manis dan pedasnya juga," kata Kemas, juru masak Samudra Crab, di restoran tersebut, Jl Kemakmuran, Kecamatan Pangkajene, Pangkep, Rabu (31/8/2016).
"Ini sangat cocok untuk orang yang ingin menyelipkan buah ke dalam makanannya," Kemas menambahkan.
Harga per porsi mulai dari paket Rp 100 ribu hingga paket makan Rp 600 ribu.
Restoran khas di Pangkejene ini buka tiap hari pukul 10.00 Wita sampai pukul 22.00 Wita. (*)