Ongol-ongol Wajib Ada Saat Musim Panen di Desa Tondongkura Pangkep

Larutkan sagu dan gula merah, aduk hingga tercampur rata.

Ongol-ongol Wajib Ada Saat Musim Panen di Desa Tondongkura Pangkep
munjiyah/tribunpangkep.com
Ongol-ongol, salah satu kue khas daerah Sulawesi Selatan. 

TRIBUNPANGKEP.COM, TONDONG TALLASA - Ongol-ongol, salah satu kue khas daerah Sulawesi Selatan.

Warga Desa Tondongkura, Kecamatan Tondong Tallasa, Kabupaten Pangkep, Sulsel, memiliki tradisi membuat dan membawa kue ini ke sawah saat musim panen. 

Tribunpangkep.com, menyambangi salah satu rumah warga yang sedang membuat kue ini, Jumat (19/8/2016).

Ini bahan dan cara buat ongol-ongol.

Bahan: Sagu, gula merah, dan kelapa.

Cara membuat:

Larutkan sagu dan gula merah, aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu naikkan di wajan.

Masak sambil diaduk selama lima menit.

Setelah matang, bentuk bulat-bulat seperti onde-onde. lalu ditaburi kelapa parut.

Ongol-ongol siap dihidangkan.

Rasanya enak, legit dan gula merahnya terasa.

Penulis: Munjiyah Dirga Ghazali
Editor: Imam Wahyudi
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved