VIDEO ON DEMAND

VIDEO: Demo Masak with Kamal Setiawan di TFC Day

Chef Kamal menyajikan dua jenis masakan, Ayam Taliwang dan Iga Bakar Kambing.

Laporan Wartawan Tribun Timur, Sakinah Sudin

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR- Kegiatan TFC Day di Trans Studio Mal Makassar (TSMM) dirangkaikan dengan Demo Masak with Kamal Setiawan, Kamis (21/4/2016). Kamal Setiawan adalah Director of Culinary Hotel Four Point by Sheraton.

Chef Kamal menyajikan dua jenis masakan, Ayam Taliwang dan Iga Bakar Kambing. Masakan pertama yang didemokan yaitu Ayam Taliwan, makanan khas Lombok dengan cita rasa pedas dan gurih.

Menutur Chef Kamal, Ayam Taliwang merupakan sajian yang mudah dibuat. Pasalnya, menggunakan rempah-rempah yang sangat mudah didapat juga murah.

Rempah-rempah tersebut diantaranya bawang merah, bawang putih, serai, tomat, garam, merica (untuk keseimbangan masakan), gula merah, santan, dan cabai.

Berikut videonya. (*)

Penulis: Sakinah Sudin
Editor: Anita Kusuma Wardana
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved