Kenapa Bisa Ada Belatung di Ayam Goreng Ini? Ini Penjelasannya

TRIBUN-TIMUR.COM - Sebuah screenshot posting-an pada media sosial Path tentang daging ayam berbelatung sedang viral.

Posting-an itu, jika berdasarkan pada screenshot, berasal dari sebuah akun bernama Nabila.

Nabila mengaku sebagai seorang ibu rumah tangga.

Suatu petang, anaknya makan ayam goreng olahan kemasan yang dibeli.

Namun, saat dimakan, di dalam daging ayam itu ternyata ada belatung.

Dia pun heran sebab ayam itu telah digoreng dan sebelumnya disimpan di lemari beku (freezer).

Selain itu, berdasarkan tanggal tertera, ayam itu belum expired (kedaluarsa).

Melalui posting-annya itu, Nabila memperingatkan kepada ibu rumah tangga lainnya agar hati-hati membeli daging ayam olahan merek Fiesta.

Berikut selengkapnya, sebagaimana dikutip.

"Sekedar informasi saja."

"Bagi mom yang suka makan produk ini agar lebih berhati-hati."

"Selepas magrib tadi anak saya makan spicy chick merk fiesta ayam berbumbu yang tinggal digoreng doang."

"Kaget banget pas mau abis tuh ayam, tiba-tiba ada yang ngerembet di tangan pas diperhatiin ternyata belatung."

"Bingung terbingung darimana gerangan datangnya."

"Selidik punya selidik ternyata tuh belatung datang dari ayam seperti yang berada di dalam gambar."

"Masya Allah, itu produk beli beku, disimpen dalam freezer, udah gitu digoreng pula hebatnya tuh belatung hidup enggak mati. Padahal exp masih lama lho."

Menanggapi posting-an itu, manajemen PT Charoen Pokphand Indonesia, perusahaan membawahi merek Fiesta menyampaikan klarifikasi melalui fans page Masak Praktis ala Fiesta Nugget pada Facebook.

Klarifikasi itu disampaikan atau di-posting sejak Selasa (26/1/2016).

Pihak Fiesta membantah isi posting-an Nabila.

Berikut selengkapnya:

Menanggapi isu yang kurang positif dan membingungkan mengenai produk makanan olahan beku yang beredar akhir-akhir ini, ada beberapa hal yang akan Fiesta sampaikan:

Organisme (termasuk larva/belatung) TIDAK bisa hidup di suhu beku (100 derajat celcius).

Semua produk Fiesta diproduksi oleh pabrik yang memiliki sertifikat ISO, HACCP, dan Halal. Fiesta selalu melakukan QC yang ketat terhadap produk yang dilepas ke pasar.

Setelah keluar dari pabrik hingga sampai ke tangan konsumen dan siap di konsumsi, sebagaimana layaknya produk makanan, umumnya harus mendapatkan penanganan yang tepat.

Karena produk Fiesta tidak memakai bahan pengawet, maka saat konsumen membelinya dianjurkan untuk memastikan beberapa hal, sebagai berikut :

1. Apabila berbelanja produk makanan olahan beku, ambillah terakhir sebelum membayar ke kasir, sehingga produk tetap berada dalam kondisi beku. Hal ini untuk menjaga kualitas produk tetap maksimal.

2. Pada saat berbelanja, perhatikan tanggal EXPIRED DATE (Masa Kadaluarsa), Pastikan produk yang Anda beli belum sampai pada masa kadaluarsa.

3. Jangan pilih produk yang sudah berubah warna, berair, berlendir, berbau, kemasan kembung atau sobek. Itu tanda-tanda produk yang kualitasnya sudah kurang baik.

4. Pilih merk yang baik reputasinya dan diproduksi oleh pabrik yang terpercaya (memiliki sertifikasi ISO, HACCP dan HALAL).

5. Sesampainya dirumah, segera simpan produk dalam freezer, Jika akan dimasak /digoreng, keluarkan produk secukupnya dari dalam freezer dan segera simpan sisanya di dalam freezer.

Jika ada komplain ataupun pertanyaan lebih lanjut, bisa langsung menghubungi layanan konsumen Fiesta di 1500939 atau melalui web www.cpfood.co.id atau melalui akun media sosial resmi Fiestanugget (Facebook, Twitter. Youtube, Instagram)

Terima Kasih.