Sebelum Menyesal, Jangan Buang Biji dan Polong Kelor, Baca Manfaatnya

Selengkapnya, silakan dibaca

Editor: Edi Sumardi
LBBPRIVAT.WORDPRESS.COM
Polong kelor 

Untuk berat yang sama, daun kelor mengandung kalium 3 kali lebih banyak daripada pisang, dan kalsium 4 kali lebih banyak daripada susu.

Begitu juga vitamin C pada daun kelor kadarnya 7 kali lebih banyak daripada vitamin C pada jeruk.

Vitamin A pada kelor 4 kali lipat daripada kadar vitamin A wortel, dan protein pada kelor 2 kali lebih banyak daripada susu atau telur.

Pantaslah jika sebagian ilmuwan menjuluki kelor sebagai tumbuhan paling kaya nutrisi dan superfood yang paling baik.

“Jika punya pohon kelor, seperti Anda punya penghasil multivitamin sendiri”, komentar Prof Patricio..

Kaya Antioksidan dan Sumber Protein Nabati

Kelor juga kaya dengan puluhan jenis antioksidan.

Zat-zat antioksidan dan vitamin-vitamin yang juga berfungsi sebagai antioksidan, bekerja bersama di dalam tubuh manusia.

“Sebagai contoh, selenium diketahui akan bekerja lebih baik di dalam tubuh jika ada ada vitamin E. Kelor mengandung kadar selenium yang tinggi, dan kaya pula dengan vitamin E,” jelas Monica Marcu lagi.

Tidak banyak tumbuh-tumbuhan yang menjadi sumber protein nabati yang baik.

Halaman
1234
Tags
tips
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved