Sulsel Kirim 5 Ton Daging Sapi Ke Jakarta

Rencana tersebut sudah disiapkan sejak April lalu.

Sulsel Kirim 5 Ton Daging Sapi Ke Jakarta
int
daging sapi

Laporan Wartawan Tribun Timur, Chaerul Fadli

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Pemerintah Sulawesi Selatan bakal mengirim sekitar dua sampai lima ton daging sapi ke Jakarta. Rencana tersebut sudah disiapkan sejak April lalu.

"Sekarang sudah ada yang kita catat pembelinya. Tapi itu bagian di Bidang Pengembangan Usaha," ujar Kepala Bidang Produksi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulsel, Abdul Muas, Senin (18/5/2015).

Sayangnya, ia belum bisa merinci berapa biaya yang diperoleh dan waktu pengiriman daging tersebut.

Muas mengatakan, sudah ada tiga pembeli dari Jakarta untuk tahap awal. Pengiriman tersebut dilangsungkan untuk mengatasi surplus daging dan kekurangan suplai daging di daerah-daerah di Indonesia.

Sulsel mengalami surplus produksi sapi sekitar 20 ribu ekor tiap tahun. Sedangkan, rerata konsumsi daging di Sulsel tiap hari tidak begitu besar.

"Data yang kita peroleh, konsumsi daging di Sulsel masih rendah, sekitar 4,02 kilogram perkapita secara nasional. Untuk konsumsi Sulsel saya rasa tidak jauh dari itu," jelas Muas.

Penulis: Andi Chaerul Fadli
Editor: Muh. Taufik
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved